所在地：安徽合肥市 入职年份： 资料待完善 学历： 资料待完善 毕业院校： 资料待完善 工作单位： 资料待完善
从事领域
研究方向食品科学技术-食品加工的副产品加工与利用;食品科学技术-食品加工技术-饮料冷食制造技术;
茶学（机械制茶）学士，科学技术史硕士生，茶学（茶文化）博士，茶学（茶文化）博士后，副教授，安徽农业大学中华茶文化研究所茶史研究室主任，安徽省茶业学会会员，安徽省徽茶文化研究会理事，中国茶叶流通协会专家委员会委员。 主讲课程： 茶业通史、茶道、茶文化专题、茶史、茶具 ： 科研情况： 安徽省教育厅项目：安徽茶叶科技发展史及其学术评价（2011sk090）安徽省博士后基金：徽商茶叶经营模式及其绩效研究(03082902)安徽农业大学人文社科项目：明代茶文化典籍研究（sk2008-37）安徽农业大学引进人才项目：徽茶文化及其可持续发展研究（yj2008-12）
