所在地：福建厦门市 入职年份： 资料待完善 学历： 资料待完善 毕业院校： 资料待完善 工作单位： 资料待完善
从事领域
研究方向水产品加工、蛋白质化学、食品生物技术
基本情况:职称：副教授 最终学位学历：博士研究生 最终毕业学校：日本东京海洋大学。 利用海洋资源开发新产品学历经历:2003年-2005年 东京水产大学 硕士研究生 2005年-2008年 东京海洋大学 博士研究生 2008年至今集美大学食品与生物工程学院 主讲课程:《水产品贮藏与加工》、《食品物性学》、《功能性食品》。
