所在地：福建福州市 入职年份： 资料待完善 学历： 资料待完善 毕业院校： 资料待完善 工作单位： 资料待完善
从事领域农副产品贮藏与保鲜
研究方向食品酶学,天然产物,食品加工
第十届中国青年科技奖获得者，第三届福建省杰出科技人才，福建省百千万工程领军人才，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，省级食品科学与工程一级学科带头人。兼任中国食品科学技术学会理事，福建省食品工业协会会长，福建省食品科学技术学会副理事长。长期从事食品加工工艺、碳水化合物营养与化学、天然产物研究与应用等领域的研究。2017年6月——福建农林大学副校长
