所在地：天津天津市 入职年份： 资料待完善 学历： 硕士 毕业院校： 资料待完善 工作单位： 资料待完善
从事领域
研究方向1.植物蛋白（玉米蛋白、大豆蛋白）凝聚机制及植物蛋白基质生物材料（组织支架）的制备技术； 2.农产副产物（米糠、豆渣）的高值化利用技术 3.高湿物料（豆渣、果蔬渣）挤压爆破粉碎、干燥一体化加工技术及设备开发。
性 别：男出生年月：1968年9月民 族：汉族政治面貌：中共党员职称职务：教授
教育经历：
1.1995年-2002年日本筑波大学，获博士学位
2.2002年-2004年日本国立食品综合研究所，特别研究员
主要工作经历及业绩：
1990年7月-1993年3月天津起重设备有限公司技术科工程师
1993年4月-1996年3月天津职业大学助教
2002年7月-2004年6月日本国立食品综合研究所制造工学部特别研究员
2004年7月-至今天津科技大学食品工程与生物技术学院教授
主持的主要科研项目
1.2004.6-2005.12国家"十五"科技攻关计划：藤茶黄酮检测技术的研究，子课题主持。完成。1万
2.2005.8-2007.7教育部留学回国启动基金:利用玉米黄粉生产完全可降解性材料的研究.主持，完成。3万
3.2004.10-2006.9天津科大人才启动基金：挤压成型玉米醇溶蛋白膜的研究，主持，完成。3万
4.2006.3-2008.9天津市农村工作委员会：绿色功能型生物饲料添加剂及壁材缓释化的开发与应用，主持，完成。10万
5.2005.3-天津宝恒生物科技有限公司横向项目：β-D葡聚糖保健系列产品开发及葡聚糖构效研究，主持，完成。20万
6.2006.9-天津博科林药品包装技术有限公司的横向课题：玉米醇溶蛋白药用包材的开发，主持，完成。15万
7.2008.7-2009.12公益性行业科研专项：食品包装薄膜芳香分子透过率试验方法研究，子课题主持，完成。60万
8.2009.1-2009.12滨海新区科技特派员科技专项大豆豆渣膳食纤维的制取及高膳食纤维食品开发，主持，完成。3万
9.2009.4-2012.3天津市科技支撑计划重点项目:爆破挤压生产豆渣膳食纤维技术及成套装置开发，10ZCKNC01900，主持，完成（鉴定水平：国际先进）。30万
10.2011.1-2013.12国家自然科学基金:玉米醇溶蛋白动态凝聚行为和及其结构调控研究，主持，完成。32万
11.2010.1-2011.2内蒙古蒙川绿色食品有限公司横向项目：拧条蛋白提取技术及设备开发，主持，完成。10万
12.2012.1-2014.2天津市宁河县科技计划项目：功能米糠饲料添加剂的开发，主持，完成。10万
13.2012.1-2013.2国家火炬计划项目：拧条饲料蛋白提取及副产物综合利用，主持，完成。50万
14.2013.1-2016.12国家自然科学基金:基于电场诱导自组装玉米醇溶蛋白膜的亲水/疏水性调控原理及性质/结构表征，主持，完成。75万
15.2012.8-天津市兴达和平挂面有限公司横向项目：孕妇、儿童营养挂面系列产品，主持，完成。10万
16.2013.1-2014.12东丽区科技型中小企业发展专项资金产学研合作项目:发酵豆渣生产高含寡糖饲料添加剂技术研究,乙方主持，完成。10万
17.2013.10-2015.9天津市科技计划项目（农业科技转化项目）合同号（13ZXNZNC08500）：豆渣生产高含寡聚糖饲料添加剂技术推广与示范，主持，完成。20万
18.2013.9-2015.10天津市蓟县科技特派员：粉丝生产工艺改造，主持，完成。5万
19.2013.10-2015.11天津市西青区科委科技成果转化项目：高膳食纤维营养方便粥的开发，主持，完成。10万
20.2014.10-2018.3天津市农委农业科技成果转化与推广项目（项目编号：201502260）：高含寡聚糖肉鸡饲料添加剂生产及在肉鸡饲养中应用与示范，主持，在研。30万
21.2015.10-2016.9畜产品、水产品食品馅料产品开发：主持，完成。10万
22.2016.10-2018.9豆条面生产技术改造及自动化生产线设计：主持，在研。680万（合同
23.2018.10-2021.09天津市自然科学基金，酪蛋白磷酸肽/可溶性膳食纤维二元共价复合物钙递送系统的构建与评价（合同编号：18JCZDJC98100），主持，在研。20万
24.2018.12-2019.11固原康恒农产品加工有限公司，苦杏仁深加工技术开发，主持，在研。15万
25.2019.01-2021.12宁夏回族自治区重点研发计划项目，黄花菜高值化加工利用关键技术研究与配套装备研制及示范推广，主持，在研。287万。
教材编写：
1.饮料工，中国轻工出版社，参编，2009年。
2.食品工艺学实验技术，化学工业出版社，参编，2009年。
3.生物防腐剂，中国轻工出版社，参编，2009年。
4.微生物实验技术，中国轻工出版社，参编，2010年。
5.食品工艺学，中国轻工出版社，主编，2014年。
6.卓越工程师工程实践培养手册，中国海洋大学出版社，副主编，2017年。
7.食品包装学，中国轻工业出版社，主编，2019年。
授权专利：
1.申请人：天津科技大学（陈野），玉米醇溶蛋白膜及其制备方法，发明专利授权：ZL200610013183.6
2.申请人：天津科技大学（陈野），玉米黄粉可降解塑料及其制备方法，发明专利授权：ZL2006100131184.0
3.申请人：天津科技大学（陈野），固态物料动态发酵装置，实用新型授权：ZL200620027227.6
4.申请人：天津科技大学（陈野），一种高含水物料的螺旋挤压机雾化干燥系统，实用新型授权：ZL201120176147.8
5.申请人：天津科技大学（陈野）,一种生鲜面常压低温等离子体杀菌装置，实用新型授权：ZL201621390399.X
6.申请人：天津科技大学（陈野）,一种以CO2为特征气体的食品新鲜度指示卡，发明专利授权：ZL201410249196.8
