福建长汀人，1957年10月生。现为福建农林大学食品科学学院副院长，教授，博士生导师，福建省农副产品保鲜技术开发基地主任。
兼任福建省制冷学会副理事长，
福建省科学技术协会委员，
福建省农科教结合领导小组专家组成员，
福建省食品工业协会专家委员会委员等。