本人拥有扎实的食品科学技术专长，已获得正高级实验师职称。1998年大学毕业至今，近23年以来一直从事食品科学与工程相关专业技术工作，并熟练实验室规划建设，实验室设备采购、论证及验收等工作。先后在《农业工程学报》、《中国粮油学报》、《热带作物学报》、《食品与生物技术学报》和《食品与发酵工业》、《食品工业科技》、《大豆科学》等权威专业期刊上发表科技研论文45篇（其中，1篇被EI收录，10篇被CSCD收录，4篇被中文核心期刊收录）；授予发明专利1项（ZL201710249849.6一种状元豆多糖脱色脱蛋白的纯化方法），主持省引导性课题1项《百香果果皮主要有效成分联产工艺研究及下游产品开发》2018N0023，主持教育厅项目1项，主持校产学研项目1项，参与省科技厅重点1项，参与省教改课题1项，参与市科技局计划项目1项，参与校海西项目2项，参与厅级项目2项。