张桂清 福建农林大学国家菌草工程技术研究中心，博士，助理研究员，硕士研究生导师。2013年6月毕业于华南理工大学，2014年1月应聘到福建农林大学。从事的科技厅产学研项目“复方菌草鹿角灵芝保健茶的研制及产业化关键技术研究与示范”，我们从灵芝茶产品的加工，产品的研制和产品功能评价研究等，该项目总共申报17个专利，完成6个灵芝茶产品和3个企业标准，完成大约10篇论文，其中几篇SCI论文，1篇投稿于国际顶尖期刊Carbohydrate polymer（1区，影响因子9.31），受到科技厅专家和领导的一致好评，也因此被福建省科技厅热情邀请作为项目评审专家。