从事烘焙行业20余年时间,专注在烘焙行业道路上探索，他创办的福建耘福食品有限责任公司系龙岩市烘焙与饮品协会会长单位，旗下“桂福泷”品牌连锁饼店为龙岩乃至福建规模最大的中式烘焙连锁企业，也是首家荣登国家级杂志《中国焙烤》的龙岩品牌（2018年第4期）；旗下“善二仔”传统糕点2019年被龙岩市商务局授予“龙岩老字号”，成为龙岩第一家糕饼业市级老字号。在烘焙行业，他具有战略前瞻性，引领的企业具有较强的核心竞争力，能够代表所在行业的技术发展和产业演进方向。
他注重技艺传承，为行业培养了多位优秀的西式面点师。在2017-2019年三年间，他所带的徒弟中，2位为国家一级面点师，1位国家级考评员，1位获得国家级茶点比赛银奖，3位获得龙岩市西式面点师竞赛冠军，2位龙岩市技术能手，1位新罗巧匠，在业内显著领先。他重视创新，自企业创办以来，他带领员工，锐意进取，勇于创新，顺应时代趋势，不断完善企业制度，完善内部经营管理机制。凭借过人的魄力和胆识，独特的经营管理手段，创新思维，带领团队克服困难，努力奋斗，注重企业理念、技术、市场和管理等创新。他作为主要发明人带领企业研发团队2017-2019年三年间，获得多项国家专利及1项软件著作权。