1.2008年-2009年本人主持“如何降低可吸果冻废次品率”项目， 在基础流水线生产条件下，优化原有设备结构，确保产品盖子不被撞击破损，提高产品合格率。通过项目实施，相同生产情况的废次品率由原来的8%降为0.5%。
2.2009年-2010年本人主持“可吸果冻产品变色问题的研究”项目，通过对水、配料和生产条件的研究，确定导致产品变色的主要因素，从而改变生产条件防止产品变色。通过研究，产品颜色在保质期内不会发生明显改变。
3.2013年-2014年，本人主持“含乳果冻产品开发与生产技术指导”项目 ，由水、卡拉胶、白砂糖、奶粉、魔芋胶、结冷胶等材料复配，经乳化、均质、杀菌等技术工艺开发含乳型果冻产品，编写作业指导书，培训员工。产品口感细腻爽滑，奶味柔和，不淅水，大量出口南非多国。
4.2018年-2019年本人主持“酶解技术分解淀粉，防止甘薯食品老化的研究”课题，通过才用多种淀粉酶在不同温度、时间和压力等情况下处理预处理的甘薯，最终产品在保质期内没有发生明显异常。获得组合型和非组合型地瓜干系列产品在保质期内不易老化，深受客户喜爱。
5.2016年-2019年，本人独立完成“公司分厂生产布局重新规划设计和新厂房车间设计”课题，以食品企业基本设计要求为基础，结合公司环境条件，对公司原有车间布局图进行重新规划设计，对新建食品生产车间进行功能区规划。改变原有不合理的车间布局，提高生产效率和员工工作积极性；新车间设计简单明了，符合产品生产需求，获专家好评。