二级研究员，福建省农业科学院食品加工学科首席专家，福建省食品生物发酵技术工程中心主任，享受国务院政府特殊津贴专家、福建省杰出科技人才、福建省百千万工程领军人才，中国食品学会酿造分会、乳酸菌分会理事，福建省食品科学技术学会副理事长。主要从事农产品加工与贮藏、食品生物技术等领域的研究与开发工作。先后承担或参加部、省级及院厅级的研究与开发项目70多项，主持项目获福建省科学技术奖二等奖2项及三等奖3项、省专利二等奖1项、三等奖1项。发表科技论文近百篇，授权国家发明专利28项、实用新型专利5项。于2024年起服务福建优轩农业发展有限公司，指导公司设计、建设百香果果脯加工生产线；以百香果果肉为原料，研发百香果果脯绿色加工技术，研制出果香浓郁、酸甜适口、质地酥软、不粘牙的百香果果脯产品，并进一步拓展试制了百香果酒等产品，实现成果转化1项，有力推动了武平县百香果精深加工产业的发展。