• 技术详细介绍
    本实用新型涉及一种压力补偿蒸汽膨化机，包括膨化罐及设置于膨化罐内的载料车，其特征在于：所述膨化罐内沿纵向水平均匀设置有多层蒸汽喷管，每层蒸汽喷管分别与同一层的横管相连接，各横管均与竖管相连接，所述竖管与膨化罐一端的进汽管相连接；所述膨化罐的上方均匀设置有使得压缩空气自上而下进入膨化罐的多个进气管；所述膨化罐另一端的一侧通过铰链连接有罐门，另一侧设置有用于封闭或开启罐门的手柄，所述罐门的中央设置有大通径阀门。本实用新型通过压力补偿提高蒸汽膨化的压力差，可实现较低温度物料的膨化，避免因受热过度导致物料软烂、营养成分损失大等现象的发生，可广泛应用于果蔬脆片、脱水蔬菜等加工的膨化工序。