• 技术详细介绍
    本实用新型涉及茶叶生产设备，特别涉及一种茶叶炭焙装置的储炭室结构；采用传统的木炭加热方式，使烘焙的茶叶保持传统工艺所具备的炭焙香气以及甘醇口感；在储炭室结构设计上，特别是储炭室本体上部的隔板结构设计上，通过设计向上凸起的圆柱凸台，并在圆柱凸台下部的容纳腔内设置半圆球状凸起，使木炭燃烧产生的烟气不会直接进入到上方的烘焙室内，经过半圆球状凸起的导向及缓冲，从侧部均匀进入到烘焙室内，相比传统的茶叶炭焙工艺，不需要定时对茶叶进行翻炒，降低了人工成本，有效避免局部过热，使茶叶炭焙的加热更加均匀。