• 技术详细介绍
    　　经过多年的研究，我们中山大学果蔬保鲜技术已取得显着成效。以荔枝保鲜技术为例，1997年，花都市宝裕集团公司利用该技术出口72吨新鲜荔枝船运去美国，引起极大轰动，台湾的《中国时报》、大陆的《参考消息》、《城晚报》都对此进行了报道。到目前为止，我们已有多项果蔬保鲜技术进入实用阶段。 　　荔枝：(0-5℃)保鲜期：25天以上 　　龙眼：(0-5℃)保鲜期：35天以上 　　香蕉：常温保鲜期：1-2个月 　　大枣：(0-5℃)保鲜期：2-3个月 　　莲藕：(0-5℃)保鲜期：1个月 　　西红柿：(0-5℃)保鲜期：1个月 　　菜心(脱水)：(0-5℃)保鲜期：12个月 　　茄子：(0-5℃)保鲜期：1个月 　　玉豆：(0-5℃)保鲜期：1个月 　　另：诸如白菜、芥菜、尖椒、毛瓜、板栗等也在试验中。