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技术详细介绍摘要:本发明涉及一种水溶液中产生油膜包气泡分散相的装置及方法。所述装置包括至少一个内外管嵌套结构;所述内外管嵌套结构包括外管和嵌套于外管内部的内管,其中内管外径小于外管内径,内管和外管之间形成内外管环隙;所述内管上端口安装位置低于外管上端口;所述外管与油室连通;所述内管向下延伸穿透油室,其下端口位于油室外。气体从内管通过,油相从内外管环隙通过;当油相沿内外管壁间环隙上升到内管上端口时,内管中气体在水溶液中鼓泡,可将油相吹成表面包覆油膜的油膜包气泡分散相。本发明采用内外管嵌套结构,以气泡分散小体积油相,可在水溶液中直接产生表面包覆油膜的油膜包气泡分散相,小体积油相在大体积水相中的分散状态容易人为控制。
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