• 技术详细介绍
    　　本发明公开了一种测定检测大豆、豆粕及相关产品中11S球蛋白含量的ELISA方法。本发明采用等电点沉淀与凝胶层析纯化大豆11S球蛋白作为抗原，并免疫动物获得抗血清，然后提取抗大豆球蛋白抗体与辣根过氧化物酶连接作为酶标抗体，用作双抗体夹心酶联免疫法检测大豆、豆粕及相关产品中大豆11S球蛋白的含量。本发明的优越性在于该法检测快速、准确且灵敏度极高。 　　合作方式：专利转让或技术指导。