植物、中草药中的挥发性成分分为油溶性和水溶性两大类，俗称挥发油、精油，是天然香精的主要原料、也是中药的活性部位，在香精香料工业和中药领域中有广泛应用。实际应用时主要采用水蒸汽蒸馏工艺所得产品，但在该工艺下挥发油的提取率不高，尤其是水溶性较强的挥发性成分很难采用水蒸汽蒸馏工艺制备。

　　挥发性成分一般都含有一个或多个-OH等基团，易于与水形成最低共沸点的共沸物，本技术的原理是在传统水蒸汽蒸馏装置的提取罐与冷凝器之间增加一个精馏塔，随水蒸汽共沸蒸发的有机挥发物进入精馏塔，经过多级气液平衡后气相中有机物浓度大大提高，使得冷凝器中气相中有机挥发油的浓度高于其在水中的溶解度，从而易于冷凝分层。因此本提取-共沸精馏耦合工艺可显著提高挥发油的得率和浓度。

　　对柴胡、川芎、苍术、没药、玫瑰、茶叶、荷叶等药材、植物的提取结果表明，与水蒸汽蒸馏工艺相比，本技术可使挥发油的得率提高2~5倍，挥发油浓度提高2~3倍，十分适合于水溶性较强、含量较低（低于2%）的挥发油提取。

　　技术要点：

　　本技术是一个工艺和设备的集成和创新，实验室研发设备的材质、设备间连接方式和操作

　　模式均与工业生产相同，得到的数据与工业生产数据具有良好的一致性。现已开始在工业规模装置推广应用。

　　应用前景：

　　本技术已授权承德颈复康药业集团有限公司使用，用于提取该公司颈复康颗粒、柴芩软胶囊、乳舒安和颈痛宁等含挥发油产品的挥发油提取。

　　该技术的主要目标市场是天然香精香料和中药领域，设计年药材（植物）处理量可以达到

　　5000～10000吨，每个6000L的提取罐设备改造费为5万元。