定向改造大肠杆菌类脂A生产疫苗佐剂MPL

技术简介： 一、简要综述获国家及省级项目资助，构建获得MPL产率较高、极具应用前景的生产菌株。二、具体介绍1、项目简介细菌脂多糖可刺激宿主免疫系统产生免疫反应，可利用这一性质开发既无毒性又能刺激免…… 查看详细 >

高价值氨基酸生产菌株的合成生物学改造

技术简介： 一、简要综述获国家及省级项目资助，构建获得产率提高显着、极具应用前景的一序列菌株。二、具体介绍1、项目简介各种支链氨基酸（如缬氨酸和异亮氨酸）、活性氨基酸（如γ-氨基丁酸、谷胱甘肽）…… 查看详细 >

β—环糊精选择性合成及母液再利用技术

技术简介： 一、简要综述本项目获国家高技术研究发展计划（863项目）和国家青年科学基金项目资助，并获2011获教育部高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）。二、具体介绍1、项目简介利用淀粉作为原料，开…… 查看详细 >

益生乳酸菌工业化生产技术

技术简介： 一、简要综述益生菌是指一类足量摄入后能对宿主健康水平产生有益影响的活微生物。益生菌具有优良的生理功能如降胆固醇、抑制病原菌、维持肠道平衡、缓解高血压等。益生菌在食品中有着广泛的应用…… 查看详细 >

真菌毒素免疫检测技术

技术简介： 一、简要综述本项目得到了江苏省环保厅的计划支持（2008017）。并获得了江苏省科技进步二等奖。二、具体介绍1、项目简介本研究利用人工合成的免疫抗原，经动物免疫后获得特异性好的多克隆抗体，…… 查看详细 >

腈基化合物生物催化技术

技术简介： 一、简要综述国家高技术研究发展计划（863计划）。二、具体介绍1、项目简介腈水解酶、腈水合酶在高值精细化工产品的绿色合成中有较高的利用价值。应用代谢工程育种和高通量筛选等技术选育高效生…… 查看详细 >

药食用真菌生物技术

技术简介： 一、简要综述获中国商业联合会科技进步一等奖。二、具体介绍1、项目简介研究团队长期从事猴头菌、虫草、灰树花、松口蘑、云芝和樟芝等30余种药食用真菌的深层液体发酵技术研究，形成了真菌多糖…… 查看详细 >

甾体类化合物的生物转化技术

技术简介： 一、简要综述国家高技术研究发展计划（863计划）二、具体介绍1、项目简介主要针对我国甾体药物原料来源单一、初加工污染严重、甾体药物合成路线长等问题，重点开展薯蓣皂苷元清洁生产、植物甾体…… 查看详细 >

红曲液态发酵生产天然红曲橙/黄色素

技术简介： 简要综述红曲液态发酵生产天然红曲橙/黄色素项目十二五科技支撑计划（食品添加剂制造关键技术研究2011BAD23B00）子课题。具体介绍1、项目简介红曲色素是红、黄、橙三种色素所组成的混合色素。目…… 查看详细 >

低聚半乳糖的工业化生产技术

技术简介： 简要综述本项目低聚半乳糖的工业化生产技术（专利号201210012040.9等）获得国家高技术研究发展计划“863”计划支持。具体介绍1、项目简介低聚半乳糖是由半乳糖基和葡萄糖基构成的聚合度为2～6的…… 查看详细 >

低聚乳果糖的工业化生产技术

技术简介： 简要综述低聚乳果糖（lactosucrose，lactosylfructoside）是一种新型的功能性低聚糖，其分子由葡萄糖基、半乳糖基和果糖基组成。由于它低热量、甜味特性接近蔗糖，具有改善肠道微环境、促进矿物…… 查看详细 >

Levan果聚糖的生物制备工业化生产技术

技术简介： 本项目公开一种Levan果聚糖的生物制备工业化生产技术，专利号201210012005.7。简要综述Levan果聚糖是一种由果聚糖蔗糖酶(levansucrase，EC2.4.1.10)催化转移果糖残基到蔗糖的碳链上，通过促进碳…… 查看详细 >