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[00139241]一种魔芋狗粮及其制备方法
联系人： 福建农林大学
所在地：福建 福州市
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资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
一种魔芋狗粮的制备方法，包括魔芋精粉的糊化、改性魔芋精粉溶胶产物的制备、原料配制和成品制备。本发明以魔芋精粉为主要原料，制备方法简单，无需大量的设备投入，成本低廉。产品含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，营养丰富，而且还富含纤维，能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，以防止富贵病的产生。在保持丰富均衡营养成分的基础上，避免了动物蛋白过高所产生的副作用，同时还具有整肠、减肥、补钙、排毒、洁胃等多种生理功能；是一种绿色、健康、经济的狗粮，长期饲喂，无毒副作用。
