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本实用新型涉及一种烘焙桶,包括桶身和桶底,其特征在于:所述桶身的内壁沿圆周方向均匀布置有若干个倾斜的叶片,所述叶片由一个叶片条和多个三角叶片组成,所述叶片条的外倾斜面作为叶片的外侧面,所述多个三角叶片串联设置于叶片条的内倾斜面上并形成一阶梯面,所述阶梯面作为叶片的内侧面。烘焙时:烘焙桶反转使得物料垂直于轴线翻转,可充分利用烘焙桶的空间,烘焙物料量多,快速充分烘焙物料;烘焙后:烘焙桶正转使得物料往桶口移动,顺利排出。
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