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所在地:福建 厦门市
水酶法提取茶叶籽油的方法
本发明公开了一种水酶法提取茶叶籽油的方法,将茶叶籽晾干、脱壳、去衣、粉碎后,在pH自然条件下、料液比在1∶3-1∶5之间、酶用量为40U-600U、提取温度为40-60℃、提取时间为1-5h的条件下酶解,然后进行离心分层,在所得的离心液中加入有机溶剂进行萃取,旋转蒸发得到油样。采用上述方案后,本发明水酶法提取茶叶籽油的方法设备操作温度低,能耗低;提取的油纯度高,磷脂含量、酸值及过氧化值低,色泽浅;废水中BOD与COD值低,易于处理,污染少。油脂得率可达23.1%。
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