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[00227796]复合酶与膜技术在木立芦荟全叶液汁生产中的应用

交易价格: 面议

所属行业: 种植

类型: 非专利

技术成熟度: 通过小试

交易方式: 完全转让 许可转让 技术入股

联系人: 福建师范大学

所在地:福建 福州市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  本研究率先采用复合酶处理和膜过滤等技术,有效解决木立芦荟液汁易沉淀、易褐变的技术难题,开发出高稳定性、高纯度、高有效成分的木立芦荟全叶液汁。主要技术指标:芦荟甙(mg/100ml)>5;提取率>60%;蛋白质(mg/100g):30-50;可溶性固体物质(%):1-3;产品澄清透明,保质期>12个月。各项产品指标均符合国家相关标准,实现年产木立芦荟全叶液汁300吨。

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