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[00023556]一种乙酸钠‑柠檬酸钠胶连玉米淀粉基质膜制备方法
联系人： 吉林大学
所在地：吉林 长春市
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技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种以乙酸钠‑柠檬酸钠为复合胶连改性剂的淀粉基质膜包装材料的制备方法。技术方案是：（A）将淀粉配制成5%～10%的稀释液，加入质量分数为0.1%～2.0%的乙酸钠和柠檬酸钠。（B）加入增塑剂、增强剂，匀浆，混合液于80℃～90℃下糊化40～60分钟，得糊化液。（C）糊化液于超声脱泡5min‑10min并除泡。（D）糊化液脱泡后涂布，35℃～75℃条件下干燥成膜。本发明利用乙酸钠‑柠檬酸钠为复合胶连改性剂，原料成本的、操作简便、安全环保。制得的玉米淀粉膜包装机械性能强、膜表面光滑、可降解，可广泛应用糖果、坚果、茶、蔬菜包装及相关领域包装或包膜。
