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[00276305]一种阳离子交换树脂水解淀粉制备可用于腹膜透析的多糖及方法
联系人： 南京大学
所在地：江苏 南京市
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技术详细介绍
本文揭示了一种绿色水解淀粉制备用于腹膜透析多糖的方法。比传统水解淀粉，酶解，酸解相比，本文采用阳离子交换树脂为催化剂水解淀粉。此方法不引进热源，不考虑后续除盐问题，水解所得多糖更利于腹膜透析。制备可溶性多糖方法主要包括以下步骤：1，将谷物淀粉配成一定水悬浊液，在100℃～120℃糊化，糊化过程用旋转粘度计监测。2，将阳离子交换树脂按与溶剂水一定体积比，在80℃～95℃水解，反应过程用乌氏粘度计监测，水解液最终DE10～20。3，所得的水解液配成多糖含量质量浓度在15％～20％的溶液，分别先后用分子截留量(NMWCO)100KD的膜包超滤，取滤液。该滤液再用NMWCO3KD的膜包超滤，取浓缩液。浓缩液多糖DE＜5。4，所得的浓缩液干燥，用冷冻干燥或喷雾干燥，的重均分子量Mw10KD～20KD的，数均分子量Mn2500～7000的可溶性多糖。
