[00029173]一种快速准确发现、鉴定及制备蛋白质水解物源抗菌肽的方法

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类型： 专利

技术成熟度： 正在研发

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专利号：CN201110406867.3

交易方式： 完全转让

联系人：江南大学

所在地：江苏无锡市

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摘要：一种快速准确发现、鉴定及制备蛋白质水解物源抗菌肽的方法，属于生物活性肽的制备纯化领域。本发明以麻疯树仔粕蛋白为例，经多种蛋白酶水解，制备出含抗菌肽的组分，再利用细胞膜亲和色谱结合高效液相指纹图谱和质谱为技术快速发现、鉴定及制备纯化抗菌肽。本发明的分离纯化分为两个步骤(亲和萃取和RP-HPLC/MS/MS分离鉴定)，大大缩短了传统抗菌肽的纯化步骤(通常涉及到超滤、阴阳离子交换、大孔树脂吸附、脱盐、凝胶层析和RP-HPLC等5-7步)，并且所得样品均达到色谱纯。可见，本发明的方法的建立为大量制备、准确寻找和快速纯化抗菌肽这类含量较少的生物活性物质，提供一种操作简单、方便和快捷的途径。

[00029173]一种快速准确发现、鉴定及制备蛋白质水解物源抗菌肽的方法

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