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[00029491]高灵敏免疫检测技术在食品安全检测中的应用
联系人： 江南大学
所在地：江苏 无锡市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
一、 简要综述
获国家高技术研究发展计划(863)支持，获全国商业科技进步一等奖，江苏省科技进步三等奖。
二、 具体介绍
1、项目简介
该项目采用稀土离子示踪的时间分辨荧光免疫分析技术（TRFIA）进行食品中痕量污染物的高灵敏免疫分析试剂的应用研究。建立了黄曲霉毒素B1（AFB1）、赭曲霉毒素A（OTA）、蓝藻毒素（MC）、瘦肉精（CBL）、氯霉素（CAP）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、河豚毒素（TTX）、伏马毒素（FB1）、T-2毒素、氯丙嗪(CPZ)、地西泮（DIA）等食品安全系列的高灵敏TRFIA检测方法。组建检测食品中兽药、生物毒素等痕量有害物的高灵敏系列TRFIA试剂盒，项目产品申请专利14项，该项目的研究相当于国内外同类研究工作的先进水平，应用成本可降低至进口试剂的一半以下。
2、创新要点
研制的AFB1、OTA、CBL、DON、ZEN 、FB1、T-2、 CPZ 、DIA的TRFIA方法及试剂盒为国际上的创新，相关产品具有自主知识产权。
3、效益分析（资金需求总额300万元）
本项目已具备规模化的产业发展条件，设计的生产线年生产能力可达到5000万元以上，利润率在30%以上。
4、推广情况
已推广无锡市江原实业技贸总公司。
