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[00029637]小麦麸皮糊粉层干法分离生产技术（小麦生产技术）
联系人： 江南大学
所在地：江苏 无锡市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
1、小麦麸皮糊粉层干法分离生产技术（小麦生产技术）项目简介
以麦麸为原料，经初步破碎，去淀粉，剥离麸皮结构层，在一定条件下赋予麦麸粉体电量，利用高压电场将不同组分的麦麸结构有效分离，经过超细粉碎，包装灭菌，获取富集麦麸营养价值的麦麸糊粉，用于制造糊粉层产品和食品配料。
2、创新要点
国内首次采用干法工艺分离获取小麦糊粉新产品，产品营养富集性好，工艺先进，成本低，无污染，产品质量稳定。
3、效益分析（资金需求总额1000 万元）
每吨利润在3000元以上，是国内糊粉加工的突破，开发了新的产品和工艺，市场前景广阔。
4、小麦麸皮糊粉层干法分离生产技术（小麦生产技术）推广情况：正在市场推广中。
