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[00029702]液体食品真伪快速鉴别仪
联系人： 浙江大学
所在地：浙江 杭州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
“液体食品真伪快速鉴别仪”（已申请专利）是一款小型化、集成化、智能化的液体食品真伪鉴别仪器。仪器以电化学的三电极体系为基本测量原理，采用非修饰金属裸电极、Ag/AgCl电极和辅助电极构成测量体系，能够鉴别矿泉水、葡萄酒、纯净水、白酒、牛奶、茶饮料等六种液体食品，还可以根据使用情况添加其他种类的物质；能够查询仪器当前所能够鉴别的物质种类，以及每种物质下的品牌种类；具有原始样本数据库的导入、系统更新，在线检测结果校验等功能；通过简单的学习操作，用户可以自主增加需要鉴别的物质种类，即具有智能学习功能。本仪器采用低功耗设计技术，可靠性高，体积小。运用该仪器能够快速得出被检测食品是真品的概率，可以广泛应用食品质量检测、农副产品检测和食品鉴别等领域。
