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[00038232]盐肤木果实提取物及其制备方法与应用
联系人： 昆明理工大学
所在地：云南 昆明市
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技术详细介绍
本发明涉及盐肤木果实提取物及其制备方法及应用，属于食品或医药技术领域。本发明以盐肤木的果实盐麸子为原料，用有机溶剂(如乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯等)或水与有机溶剂的混合液提取，采用超声波进行辅助提取，得到盐肤木果实提取物，经UPLC‑ESI‑HRMS/MS共鉴定出60多种物质，主要成分为50余种的酚类化合物，这些提取物中酚类物质的含量为200.0‑500.0mg/g提取物干重(约6.0‑50.0mg/g干果重)，体外胰脂肪酶活性测试结果显示，本发明提取物具有优异的胰脂肪酶抑制活性，可用于制备胰脂肪酶抑制剂以及预防或治疗肥胖症及相关脂质代谢性疾病的食品或者药品。
