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[00043601]酶妆品

交易价格： 面议

所属行业： 资源利用与开发

类型： 非专利

技术成熟度： 通过小试

交易方式： 技术入股

联系人：周民

所在地：安徽合肥市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

　　项目简介：酶妆品，微生物(混菌)发酵和生产技术，是新型绿色、无毒副作用的功能性护肤品。

　　项目核心创新点：酶妆品，有70--120株菌种、混菌发酵技术，生产系列制品、功能性护肤品，每个系列护肤品有30多株菌种混菌发酵：产出30多种功能性护肤品原料，形成一个系列功能性护肤品。酶妆品所含多种微生物功能性成分无毒副作用，是微生物发酵产出绿色环保型护肤品。

　　项目详细用途：酶妆品，每个系列护肤品含有功能性酶成分10--15种以上，微生物活性物质10--15种以上，以功能性酶为主、生物活性物质为辅。根据人的消费群：青年人、成年人、老年人、室内工作者、户外工作者、职业不同等。针对性设计、研制系列功能性护肤品：美白、增白、抗皱、抗衰老、防晒、祛斑、祛皱纹......等功效与作用。

　　预期效益说明：酶妆品，多种酶成分具有高效催化性、渗透性，结合多种活性物质抗氧性，功能互补性、综合性，预期功效快、不反弹、无毒副作用，消费群使用后效能显现，预期继续购买使用，酶妆品市场消费群购买"回单率"高，国内领先。

年产1000吨酶妆品市场可行性论证报告

前言

我国化妆品行业的发展历程分为五个阶段：原始时代、矿物油时代、天然成分时代、零负担时代、基因时代。化妆品行业产品主要分类：个人护理品、美容品、香味制剂及其它人体用产品。从化妆品行业产业链来看，上游主要为原材料行业和包装行业，原材料包括：天然油脂、合成油脂、粉质原料、胶质原料、表面活性剂；包装行业包括：纸质包装、玻璃包装、塑料包装、铝包装。下游为商品流通行业，因此化妆品行业的营销渠道对行业销售有着极大的影响。

我国化妆品基本围绕保湿、嫩肤、美白、祛斑、防皱、抗衰老的功能性为重点。目前，市场上流通着品种繁多的美白、祛斑类化妆品。由于消费者对“美白、祛斑、防皱、抗衰老”过度渴望，美白祛斑和防皱与抗衰老一直是不少爱美人士的夙愿，致使美白祛斑类化妆品成为热门商品，美容院便成为消费者购买美白祛斑的化妆品主要场所。

30年前，我国美白祛斑和防皱与抗衰老的化妆品原料，基本上是化学合成物。30年后，市场出现药妆品，药妆品原料以天然植物提取(药用)成分为主。近20年来，美白去斑的化妆品和药妆品中：酶制剂的应用悄然兴起。超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶、辅酶Q10、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胶原酶、鞘磷脂酶等的应用和功效，比许多化妆品和药妆品功效提升、效果持久，深受广大消费者欢迎。化妆品和药妆品通过某一种酶制剂的应用功效分析：具有美白祛斑和防皱及抗衰老的功能性、更加持久性。酶制剂无毒、无副作用、无耐抗、无残留的功效，更具有市场发展前景。酶制剂同化妆品和药妆品比较，生产工艺流程短、成本低廉、技术含量高、产品市场寿命周期长。

近年来，我国化妆品生产技术进入基因时代，安徽广序生物科技有限公司开发和研制的微生物基因工程菌，生产的功能性复合酶制剂、强效活性物质，针对美白、祛斑、防皱、抗衰老的效果：功效快、渗透性强、品质稳定、功能显著。市场潜力巨大，开发和生产的强效活性物质、功能性复合酶制剂等(两大类系列制品)，应用在化妆品、药妆品、酶妆品中，具有可行性、市场营销可操作性。

一、我国化妆品市场发展概况

1、我国化妆品零售额攀升、进口量和金额双增长

(1) 据国家统计局数据显示，2019年1—2月，社会消费品零售总额66064亿元，同比名义增长8.2%。其中，限额以上单位消费品零售额23096亿元，增长3.5%。据前瞻产业研究院发布的《中国化妆品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》统计数据显示，截止至2018年12月份化妆品零售额为247亿元，与去年同期相比增长1.9%。累计方面，2018年1—12月全国化妆品零售额为达2619亿元，同比增加9.6%，高于同期社会消费品零售总额增速0.6个百分点。2019年1—2月全国化妆品零售额为451亿元，与去年同期相比增长8.9%，高于同期社会消费品零售总额增速0.7个百分点。

(2) 据中国海关统计的数据所示，2014—2018年我国美容化妆品及护肤品进口量和金额都逐渐增长，2018年中国美容化妆品及护肤品进口量为20.37万吨，进口额为99.21亿美元。

2、我国化妆品消费市场

(1) 一线城市消费规模最大，男性化妆品成为新掘金市场，从地区消费情况来看，相关资料显示，我国一线城市居民在化妆品方面的消费最高，比全国平均水平高出20%。但在增速上，四线城市增长最快。《天猫2019年颜值经济报告》报告显示，2018年上海人最爱买化妆品，全市共有611.9万人在天猫上购买化妆品；第二名为北京，消费人数达590.6万人；消费人数为528.1万人的广州居第三位。

(2) 从年龄消费情况来看，唯品会统计数据显示，2018年我国70后在化妆品的消费上增长55%，80后的增长率是90%，90后为202%，其中95后增幅高达347%！进一步说明我国化妆品消费年轻化趋势愈发明显。

(3) 2018年中国化妆品消费按年龄分布增幅统计情况，特别值得关注的是我国男性化妆品消费市场情况。根据《天猫2019年颜值经济报告》显示，2018年，天猫平台上男士化妆品专用品牌数量同比增长达到了56%。2018年在男性购买的所有化妆品中，男士购买男士专用BB或CC霜占4%，比2017年增长185%；而男士专用眉笔占1%，比2017年增长214%。可以看出，我国男性购买化妆品成为新的趋势，男士专业品牌数量的增长也进一步说明各大品牌着手突破男士化妆品这一新兴的蓝海市场。

(4) 2018年我国男性化妆品消费市场分析情况，高端产品消费增速明显，市场规模有望达5千亿，消费升级使我国高端化妆品消费加速增长，高端化妆品消费占所有化妆品消费比例逐渐提升。2013—2017年我国高端化妆品消费规模占整体比从21.35%上升至26.08%，而大众产品消费规模占整体比由78.65%下降到73.92%。2018年大众产品消费规模占比将进一步下滑，而高端类产品进一步上升。据Euromonitor数据显示，我国高端化妆品市场主要为国际品牌，而大众化妆品前五名则有我国的上海上美、百雀羚上榜。

(5) 伴随着我国经济的快速和持续增长，我国已成为全球最具潜力的化妆品市场。在消费升级趋势下，将继续推动高端化妆品向好发展，而消费者年轻化意味着消费观念的转变，我国化妆品还存在巨大的潜在市场。未来，我国化妆品市场会继续保持较高速度增长，前瞻预计到2024年我国化妆品行业市场规模将突破5000亿元。

3、我国美白祛斑产品广告虚假性

我国化妆品市场广告铺天盖地，误导消费者，增加消费者使用风险。目前，市场上流通着品类繁多的美白、祛斑类化妆品。电视广告、街头传单铺天盖地，在宣传过程中，常有鼓吹“3天美白，7天还你靓白肌肤”等夸张语句，有的甚至在产品说明书中宣称采用“法国配方”、“名贵植物精华”、“根治黄褐斑、妊辰斑、蝴蝶斑、肝斑”、“一次见效，有效率90%以上”等。这些宣传，每句话每个字都对消费者具有极大的诱惑力，消费者很容易听信这些宣传，而购买并使用这些化妆品。通过调查走访了众多消费者后发现，有90%消费者都会听信这些宣传，不去考虑化妆品的优劣真伪，认为哪个能“快速美白、祛斑”哪个就有效，哪个暂时不过敏、不反弹哪个就是好产品。

4、我国美白祛斑商品标识具有欺骗性

美容院、美容用品商店夸大宣传，高价兜售，以假劣产品欺诈消费者。目前，一些美容院及美容用品商店利用消费者美白、祛斑的迫切心理，吹嘘在售化妆品功效，高价向消费者兜售美白祛斑类化妆品。有的商家为了获取暴利，以极低的成本购进假劣产品，欺骗消费者。在北京延庆药监分局2009～2011年化妆品专项检查中，监管人员就发现不少小型美容美发店使用标签上未标注特殊用途化妆品批准文号却宣称具有美白、祛斑功效的产品，而且这些假劣产品的价格每瓶(30—100g)均不低于150元。

5、我国美白祛斑产品市场质量

在化妆品中添加药物成分：汞、铅、砷等、是有毒有害物质。目前，一些不法厂家常在美白祛斑类化妆品中添加汞、铅、砷、氢醌等化学成分及药物成分，以求提升美白祛斑效果。添加这些物质虽然对消斑美容有暂时的“立竿见影”的效果，但是，长时间、超剂量地使用必然会引起慢性中毒和其它严重不良后果，是损害消费者的健康最大隐患。己经给美白祛斑产品市场造成严重的影响，社会反响很大。

6、我国美白祛斑产品市场区别性

化妆品生产厂商规避法律法规约束，产品质量风险由消费者买单。目前，根据国家有关规定，祛斑类化妆品属于“特殊用途化妆品”，而具有美白功效的化妆品，却被归类在“一般化妆品”之列。即使美白同祛斑类化妆品的配方及作用成分相同，但是由于宣称的作用不同，也被分为了两类。厂家就是抓住了这个法律法规的漏洞，为了逃避特殊用途化妆品复杂的审批程序和管理程序，他们就用美白化妆品替代祛斑化妆品。没有了审批和危害性评价，致使这类化妆品的不良反应率持续增高。

7、我国美白祛斑消费群对产品质量风险防范意识

消费者对“美白、祛斑”过度渴望，对化妆品知识又知之甚少。目前，消费者对美白祛斑类化妆品可以快速且一劳永逸的作用趋之若鹜，向往白皙、红润、靓丽的肌肤，难以抵挡化妆品经销商大肆宣传的诱惑。北京延庆药监分局在对众多消费者调查时发现，多数消费者选用美白祛斑类化妆品的原则是：哪个能快速见效就选用哪种化妆品，根本不去关心产品的质量，多数消费者对美白祛斑类化妆品的知识也知之甚少。

8、我国美白祛斑产品质量伪劣性

很多消费者在做增白祛斑美容时，根本不去考虑美容院给他们推销的化妆品质量，更不知美容院在自制化妆品以及使用的化妆品中添加地塞米松、氯霉素等禁用物质，在自制的精华素、亮肤霜、祛斑水和美白油等化妆品中添加果酸、氢醌等一些限量使用的物质。这些物质中的铅、砷、汞、激素等有害成分正在威胁着人体健康。

二、人体皮质层机理

1、人体皮肤需要的营养成分

(1) 皮肤营养物质：科学已经证明皮肤的健美与各种物质的摄取密切相关，如果皮肤得不到体内丰富的营养供给，即使是高级的化妆品，也难以使其健美。因为，必须从膳食中摄取各种营养物质，以供给皮肤的需要。

(2) 蛋白质：是构成机体组织不可缺少的物质，是细胞的主要成分，也可以认为是生命的起源；它构成各种核酸、抗体、某些激素；能促进机体生长发育，供给能量补充代谢的消耗，维持毛细血管正常渗透压。若蛋白质缺乏，则影响生长发育，皮肤苍白、干燥、老化、无光泽，还可出现营养不良性水肿。

(3) 脂类：由脂肪、类脂及其衍生物留醇类组成。脂肪可供给机体热能和必要的脂肪酸，帮助脂溶性维生素的吸收，使皮肤富有弹性。缺乏时则易患脂溶性维生素缺乏症，皮肤失去弹性。　　

(4) 糖类：淀粉和糖属糖类，又叫碳水化合物。正常人皮肤中含糖量为50%－70%。其作用就是给人体供应足够的能量。碳水化合物，供给机体热能，帮助脂肪在体内燃烧，帮助构成机体本身的蛋白质在体内的合成。缺乏时则生长发育迟缓，易疲倦、面色无华。　　

(5) 维生素：

① 维生素A：具有保护皮肤和粘膜的作用，有助于骨骼和牙齿的发育，是维护夜间视力的必须物质。如果维生素A缺乏，则毛囊中角蛋白栓塞，致使皮肤表面干燥、粗糙，甚至出现皱裂。

② 维生素B：参与糖代谢，是丙酮酸氧化脱羧酶的辅酶组成，对胆碱酸酶有抑制作用，可维护正常的消化功能。

维生素B1：缺乏可引起脚气病、食欲不振、消化不良等。　　

③ 维生素B2：构成辅酶成分，促进细胞内生物氧化的进行，参与糖、蛋白质和脂肪代谢。维生素B2缺乏可引起口唇炎、舌炎、口角溃疡、面部痤疮等疾病。　　

④ 维生素B6：与氨基酸代谢有密切关系，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的生成，为细胞生长所必要，并能影响组织内氨基丁酸和5－羟色胺的合成。维生素B6缺乏可引起周围神经炎和皮炎。　　

⑤ 维生素B12：是红细胞的形成和健康组织所必需的。维生素B12缺乏可引起恶性贫血，手、足部色素沉着等。　　

⑥ 维生素C：是构成细胞间质的必要成分，在体内代谢中发挥递氢、解毒、催化等作用。维生素C缺乏可引起皮肤干燥、粗糙，皮下出血，牙龈出血及痤疮等。　　

⑦ 维生素D：具有调节钙、磷代谢的作用，促进钙的吸收，对骨组织中的沉钙、成骨有直接促进作用。维生素D缺乏可引起佝偻病。　　

⑧ 维生素E：具有抗氧化、促进新陈代谢、改善皮肤血液循环，维持毛细血管正常通透性、防止皮肤老化和衰老的作用。维生素E缺乏可引起皮肤粗糙、老化。

(6) 微量元素：　　

① 锌：锌参与体内各种酶的合成，维持皮肤粘膜的弹性、韧性、致密度和使其细嫩滑润。缺锌时皮肤溢出增加，面部易患痤疮，易使皮肤化脓。

② 铁：铁是血红蛋白的基本成分。在血液中输送氧气和二氧化碳，是构成血液的重要成分。缺铁时可引起贫血、皮肤苍白、皮肤干燥、嘴角裂口等症状。　

③ 水：水是人体的重要成分，占人体重量的75%。而皮肤内水分占人体中水分的18%－20%。大部分水分贮存在真皮内，女性皮肤贮水量比男性多。水在人体内以三种形式存在：一是细胞内的水分(称细胞液)；二是组织液，主要存在于细胞与细胞之间；三是在血液中。水在人体内起着溶剂的作用和运输养料、排泄废物、调节体温的作用，是人体必需的物质。　

④ 无机盐：无机盐即人体内含有的一定数量的矿物质。如氯化钠、氯化钾、碳酸氢钠等。钠钾参与人体神经、肌肉活动，血液中过多过少都会引起肌肉松弛。

2、人体皮质层美白祛斑机理

(1) 不确定因素：如果人的工作、生活、饮食、营养、卫生、情绪、睡眠......等多种变化较大，不确定因素较多的条件下，皮质层营养成分失调，黑色素沉淀较快和更多，各种有效的祛斑美白化妆品、实际效果、要大打折扣。

(2) 美白祛斑品质：由于人体皮质层结构比较复杂，我国市场许多化妆品、药妆品具有美白祛斑的成分较多。但是，市场应用效果不佳，社会反响很大。根据药学专家反应，许多化妆品和药妆品有效成分微细度不够，产品均质工艺后颗粒仍然很大，美白祛斑的功效对复杂的皮质层渗透性不佳、药效功能下降。因此，我国市场许多复配的美白祛斑产品，其化学工艺、植物提取分离、乳化合成工艺简陋，技术理论薄弱，产品功能性无科学依据。甚至有不少的商家欺骗广告满天飞，造假产品导致美白祛斑产品生产精度、深度肤浅，许多产品对人体皮质层达不到渗透性。导致许多美白祛斑产品效果与广告词错位距离很大。

3、人体抗氧化功能与自然规律性

(1) 中老年人：由于抗氧化功能逐渐衰弱，脸面皮肤出现皱纹、老年斑、黑斑等现象；

(2) 青年人：由于工作压力、情绪、睡眠、饮食、环境等不规律，免疫力下降，抗氧化功能也在逐渐下降，面部容易出现皱纹、晒斑、黑斑现象；

4、化妆品抗氧化质量功效性

化妆品和药妆品：具有祛黑斑和美白的功效、没有抗氧化功能，美白祛斑的功效一定要下降。仍然会出现皱纹、黑斑的现象，美白效果自然不明显。因此，抗氧化功能：是化妆品和药妆品的第一质量与功效指标。所以，具有抗氧化功能性复合酶制剂、超强性抗氧化活性剂，是防皱、抗衰老、祛斑、美白的第一质量功能性活性物质。

5、超强性抗氧化功能

具有抗氧化活性物质和高强性抗氧化活性物质，一般的微生物发酵底物比动植物分离提取物的功效比较持久性和廉价性。特别是微生物活性肽：更具有强效抗氧化功效，其高效渗透性、无毒副作用。优胜于动植物提取分离的超氧化物岐化酶(SOD)。成为超强性抗氧化活性物质，针对人体皮肤表面形成保护膜，使皮肤光滑细腻，减少皱纹产生。具有防皱、抗衰老的持久性功效。能够促进皮肤洁净、防皱、嫩肤，达到美白祛斑的效果。

6、护肤品中有效的功能性成分

化妆品和药妆品统称为人体护肤品，针对人体皮质层营养代谢功能，护肤品必须配制蛋白质、有效的氨基酸、水溶性维生素、脂溶性维生素、微量元素、抗氧化剂、功能性酶制剂和功能性活性物质。具有多种功能性活性物质的护肤品，才能够达到修复皮肤自由基、角质层、防皱、抗衰老的效果。在此基础上，护肤品还要添加防晒、祛斑美白的功能性活性物质，才能够实现美白祛斑的功效。因此，我国化妆品和药妆品中有效的功能性成分比较单一，复合性较少，一般的复合性有效的功能性成分仅有2—3种，最多不超过5—7种。因此，我国许多美白祛斑化妆品经销商和美容院及小规模生产企业，自己复配和生产的美白祛斑产品中、功能性活性物质含量较少，匹配不科学，功效低，严重的影响了市场消费群对产品的信誉度、赞美度、忠诚度、依赖度。

三、功能性复合酶制剂

1、酶妆品应用功能性复合酶制剂

我国化妆品市场有化妆品、药妆品，无酶妆品，安徽广序生物科技有限公司生产的酶妆品，填补了我国酶妆品的市场空白。酶妆品是以微生物液态深层发酵技术工艺，选用基因工程菌、采用混菌发酵技术，所分离提取的系列功能性复合酶制剂大约有20多种以上，应用在酶妆品中具有抗氧化、保湿、嫩肤、美白、祛黑斑、防皱、抗衰老的功效。每个系列酶妆品：设计和配置的功能性复合酶制剂有10种以上、其它功能性活性物质也有10种以上，以功能性复合酶制剂为主、活性物质为辅，每个系列酶制剂合计有20多种生物活性成份。特此，命名为酶妆品(Enzyme products)：简称为“EPS”系列制品。

2、功能性复合酶制剂分类

(1) 清洁嫩肤的功能性酶制剂配伍

a、祛污渍、清洁嫩肤酶制剂

“EPS”的功能性复合酶制剂配伍：木聚糖酶、纤溶酶、葡萄糖氧化酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、果胶酶、溶菌酶、羟化酶、琼胶酶......等。具有超强性祛污、祛脂、祛渍、清洁、平痕、祛疤痕、修复角质层的功效。使脸部皮肤的表面、深层存在的代谢问题得到修复、洁净、嫩肤，提高了免疫力、抗氧化、防皱、美白祛斑的功效。

b、面部皮肤角质层污渍斑痕因素

人体脸部表面皮肤角质层：出现油脂污渍、毛孔黑头、微小凸点、疤痕、鱼尾纹、皱纹、肤色干燥、晒斑、斑点、黑斑等，出现类似现象，说明多种因素而导致的。第一：因工作压力、环境、情绪、睡眠、生活不规律；第二：在生理与护理上出现了问题；第三：年龄因素，结合使用护肤品功效性与抗氧化性的因素；第四：饮食精细，膳食纤维较少，便秘频发等。因此，说明工作和生活不规律，饮食营养、食疗与医疗的健康管理不科学。虽然每天早晚使用了各种护肤品效果不佳，证明选用功能性化妆品、护肤品是决定因素。

(2) 超强性抗氧化酶制剂配伍

a、超强性抗氧化酶制剂与活性物质

“EPS”的功能性超强性抗氧化酶制剂配伍：溶菌酶、谷氨酰胺酶、卡拉胶酶、甘油脱氢酶、多肽露那辛、谷胱甘肽、超强性抗氧化活性物质等。是微生物混菌发酵的强效性活性肽、超强性抗氧化剂，具有高效渗透性，无毒副作用。抗氧化功能优胜于动植物提取分离的超氧化物岐化酶(SOD)。成为超强性抗氧化活性物质，针对人体皮肤表面形成保护膜，使皮肤光滑细腻，减少皱纹产生。具有防皱、防老化、抗衰老的功效。同时，配合功能性复合酶与其它多种活性物质，辅助祛除晒斑、淡化老年斑、祛除黑斑的功效，促进皮肤洁净、防皱、嫩肤、美白祛斑的效果。

b、化妆品抗氧化质量功效性

“EPS”具有祛黑斑和美白的功效、没有抗氧化功能，美白祛斑的功效一定要下降。仍然会出现皱纹、黑斑的现象，美白效果自然不明显。因此，超强性抗氧化功能：是化妆品、药妆品、酶妆品(EPS)的第一质量与功效指标。所以，抗氧化功能：是酶妆品(EPS)的特性功效，是防皱、抗衰老、祛斑、美白的第一质量功能性活性物质。

(3) 功能性复合酶制剂配伍

a、功能性复合酶制剂

“EPS”含有卡拉胶酶、琼胶酶、褐藻裂解酶、羟化酶、磷脂酶、溶菌酶、纤溶酶、木聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、葡萄糖氧化酶、几丁质酶、谷酰胺酶......等复合酶制剂。被称为功能性复合酶，无毒副作用，使每一种酶的功能达到互补性。

b、功能性复合酶制剂综合功效

功能性复合酶在超强性活性肽、超强性抗氧化功能基础上，使皮肤具有保湿、润肤、防皱、抗衰老、美白、祛晒斑、祛老年斑、祛黑斑的效果。针对皮肤疤痕、痤疮、青春豆等，具有修复、平痕、滋润、嫩肤、美白的功效。

3、功能性复合酶制剂对人体皮肤的神奇作用

(1) 抗氧化功效

抗氧化酶是一种源于生命体的活性物质，具有将体内形成过氧化物、转换为毒害较低或无害的物质的功效。能有效清除活性氧自由基和炎症因子，保护组织细胞的脂质免遭过氧化，修复受损皮肤组织，延缓衰老，可以实现多种酶的催化功效：抑菌、清除自由基、抗衰老、消除炎症，保护和修复皮肤和粘膜屏障……。

(2) 抗皱、缓衰

年龄的增长和长时间阳光暴晒等、都会造成机体正常清除自由基的速度过缓，从而使皮肤组织造成伤害，导致衰老。由于抗氧化酶能够有效清除自由基，因而可以延缓衰老。

a：抗皱：功能性复合酶是一种水溶性物质，吸附在皮肤上，不仅能释放和提供皮肤代谢过程中所需的营养成份，而且能持久、有效的清除代谢过程中产生的有害物质（特别是超氧自由基对皮肤、组织、细胞的破坏），对皮肤粘膜和细胞乃至细胞膜起着有效的保护作用，使皮肤滋润、皱纹减少。

b、缓衰：人类短命90%是由于缺乏活性酶！这句话是诺贝尔生理学奖得主科恩伯格说的！坚持运用活性酶，世界明亮了、脸色红润了、色斑减少了、生活有精神、工作有热情！美国109岁高龄的诺曼沃克在谢世前还不断在工作！秘诀就是服用了活性酶！

c、粉刺、红肿：粉刺常伴有红、肿、热、痛的炎症反应。此时多形核的吞噬细胞杀灭病原微生物，产生花生四烯酸的分解产物氧离子，它的不断产生和沉积导致了毒性作用更强的羟基自由基的产生，对正常皮肤组织、粘膜、细胞发生更强的损伤作用，使粉刺的感染加重。

d、功能性复合酶制剂具有极强的抗炎作用：能把对生物体破坏极强的超氧自由基歧化为无毒的H₂O，从而阻断其对皮肤的损伤。由于抗氧化酶对氧自由基的清除作用使吞噬细胞对病菌的进攻能力增强，提高了其抗炎症、抗感染，以及自我防护、自我修复的能力，促使病灶迅速愈合。同时复合酶中的其它生物酶(如溶菌酶)和微量元素锌等对粉刺的愈合均有良好效果。

(3) 色素沉着

色素沉着：包括酒刺沉积斑、老年斑、雀斑、黄褐斑及其色素沉积症的产生，最主要的原因是超氧自由基作用的结果。内源性超氧自由基作用于机体的不饱和脂肪酸后，产生不稳定的过氧化脂质(CPO)，进而分解产生醛类，特别是丙二醛(MDA)，它能迅速进攻磷脂、蛋白质发生反应，形成色素沉着。已经知道，电离辐射对机体的损伤作用是由于射线使机体内产生大量的超氧自由基，它能大量氧化皮肤表面黑色素。当皮肤组织表层受到辐射后，产生的超氧自由基使体表的黑色素氧化，颜色变深，并不断沉积在皮肤表面，其量的多少和沉积快慢均与超氧自由基的存在量呈正相关。因此，达到祛黑色素、黑斑、老年斑、嫩肤、美白的效果。由抗氧化酶对超氧自由基特异性作用机理可知，抗氧化酶可最大限度地清除超氧自由基，抑制超氧自由基的氧化作用，从而减少色素沉着的发生和发展。此外，复合酶还对超氧自由基本身具有互相协同和增效的作用。

(4) 皮炎、湿疹

功能性复合酶制剂：对皮炎、日光性皮炎、接触性皮炎、神经性皮炎和湿疹等皮肤问题，均有良好的疗愈作用，这点已被大量科学实验所证实。专家们认为，无论是皮炎，还是湿疹均是由于外界或内在各种刺激因素所引起的皮肤的炎症反应。机体的炎症反应必然有吞噬细胞参与，吞噬细胞吞噬作用的结果又必然导致超氧自由基的产生，从而对皮肤进行强烈的刺激和损伤。

(5) 功能性复合酶制剂协同作用

功能性复合酶制剂：采用多种酶的生物协同及其共济增效、互补协同的作用，对多余的自由基进行有力的清除及猝灭，从而改善自由基在皮肤组织中的代谢状况，减轻了超氧自由基对皮肤组织的刺激和炎症损伤，使瘙痒明显减轻，并加快皮损部位和病灶的康复，从而使皮炎和湿疹的自觉症状和临床特征得到明显改善。

4、功能性复合酶在化妆品中的作用

(1) 保水作用：活性生物酶（Active bioenzymes），简称为“AS”，在皮肤组织中的保水作用是最重要的生理功能之一。其理论保水值高达500ml/g 以上，在结缔组织中的实际保水值约为80ml/g。因此其特有的保水作用使皮肤柔韧、富有弹性；充足的水分使肌肤光滑细嫩。但随着年龄的增长皮肤中“AS”的含量降低，导致细胞排列紧密，胶原蛋白失水硬化，使皮肤粗糙、湿润感消失、出现皱纹、失去弹性。使用含透明质酸的化妆品可起到补充和贮存皮肤水分的作用，恢复及保持肌肤青春光泽。

(2) 消除自由基作用：“AS”在表皮中可清除阳光中的紫外线照射所产生的活性氧自由基，保持皮肤免受其害，被称为高效的自由基“清道夫”。同时皮肤得以再生、修复。预先使用还可起到预防作用。

(3) 润滑性和成膜性：“AS”属于高分子聚合物，具有很强润滑感和成膜感。含“AS”的护肤品涂抹时润滑感明显，手感良好。涂于皮肤后，可在皮肤表面形成一层透气的水化薄膜，使皮肤产生良好的光滑感和湿润感，对皮肤起到保护作用。含“AS”的护发品，可在头发表面形成一层薄膜，起到保湿、润滑、护发、消除静电等作用，使头发易于梳理、飘逸自然。

(4) 对损伤皮肤有修复作用：皮肤受到阳光爆晒后，阳光中的紫外线对皮肤灼伤引起的红斑、皮炎、脱皮等现象，“AS”通过促进表皮细胞的增殖和分裂，以及清除氧自由基的作用，可促进受伤部位皮肤的再生，因此在防晒或晒后护肤品中，“AS”与紫外线吸收剂混合使用，具有协同作用，可同时减少紫外线的透过和对透过的少量紫外线所造成的皮肤损伤进行修复，起到双重保护作用。对皮肤其它的创伤如烫伤、冻创等，“AS”能保护创伤部位的细胞不受病原细菌的侵害，加快恢复组织，增加免疫力，提高创口愈合再生能力。

(5) 增稠作用：“AS”在水溶液中具有很高的粘度，其1%的水溶液呈凝胶状，添加在化酶品中可起增稠和稳定作用。

5、功能性复合酶制剂的作用简介

洗涤洁肤嫩肤美白复合酶制剂	序	酶制剂名称	酶妆品应用功能与作用
	1	蛋白酶	①蛋白酶应用在酶妆品行业：具有洗涤、洁肤、美白祛斑，达到嫩肤效果精制蛋白成分； ②黑色素是一种蛋白质衍生物，其形成酪氨酶，含疏氨基酸的存在，日光照射、氧的作用等因素有关，蛋白酶可直接将皮肤中深褐色的酪蛋白水解为淡色的和无色的酪氨酸；对铜有结合消除作用，阻断酪氨酸的催化作用，从而减少黑色素的形成、有效、简单、去斑效果彻底。③蛋白酶应用美白祛斑中，主要催化皮质层蛋白各氨基酸肽键形成，阻断黑色素(酪氨酸)，增加和丰富皮质层蛋白合成、洁肤、美白、淡化黑色素，达到祛斑的功效。
	2	淀粉酶	淀粉酶是皮肤调理剂：其蛋白质是营养成分，其酶有良好的专一性，能分解皮肤毛孔中的纤维、污垢。酶妆品中少量淀粉酶具有收紧皮肤的功效，是皮肤祛污洗涤剂。
	3	脂肪酶	脂肪酶应用在化妆品中：具有洗涤、祛污、祛脂、祛渍、祛晒斑、洁肤、嫩肤的功效。
	4	木聚糖酶	①用于保湿，抗皱去皱纹，促进伤口愈合和疤痕淡化，抗敏消炎作用。还有促进角质层再生等作用。②刺激皮肤细胞活性，增强皮肤自身的免疫保护功能，高效修护皮肤，减少皮肤皱纹产生，延缓皮肤衰老。③催化β-葡聚糖的结构、分类和基本特性，以及β-葡聚糖的作用机理；使β-葡聚糖在化妆品中可具有抗衰老、祛皱、修复疤痕、抗敏、消炎等多种功效，β-葡聚糖针对皮肤有渗透作用。具有洗涤、祛脂、祛污渍、祛晒斑、洁肤、嫩肤美白的功效。
功能性复合酶制剂	5	果胶酶	化妆品应用果胶酶：为皮肤消炎酶制剂，局部创伤治疗剂，尤其是脱痂和减少疤痕增生、慢性溃疡、褥疮等，具有修复皮肤角质、疤痕、平痕、毛孔黑头、淡化黑斑的效果。
	6	卡拉胶酶	卡拉胶酶：催化卡拉胶寡糖，对皮肤的美白、祛斑有针对性、实用性和功效价值。具有美白、祛斑、防皱、抗衰老、抗紫外线辐射、抗氧化、嫩肤、美白的功效。
	7	琼胶酶	琼胶酶：是一种降解多糖的水解酶，具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化作用。琼胶酶分解的多聚寡糖具有美白抗衰老的效果。较强的抑菌作用，天然防腐剂、稳定剂。
	8	褐藻裂解酶	褐藻裂解酶：是优良的吸湿和保湿性能，优胜丙三醇、聚乙二醇，是一种很有开发潜力的天然保湿剂。良好的吸湿、保湿性能，可成为绿色新型酶妆品级保湿剂。
	9	羟化酶	羟化酶：①具有皮肤护理功效，在皮肤维生素的活化中起到关键作用，羟化酶DNA质粒传染皮肤，提高皮肤中羟化酶的表达，并最终增加皮肤中活化维生素的含量，可以增强局部皮肤感染细菌疾病得到疗效，减少皮肤系统副作用。②羟化酶对皮肤美白祛斑的功效，对酪氨酸酶(皮肤黑色素)有抑制特效作用。③对皮肤黑斑祛除有开发与应用价值，在酶妆品中具有抗氧化、美白、祛斑、祛黑色素的功效，羟化酶是一种新型酶妆品预配原料。
	10	磷脂酶	磷脂酶：①在特异性活性因子溶解后，平皱效果快、持久。对皮肤有特别的美白的功效。②抑制周围运动神经末梢触突前膜乙酰胆碱释放，加强真皮细胞活性，达到收缩肌肉、祛皱、嫩肤的效果。③对瘦脸、瘦小腿、眉间纹、额头纹、鱼尾纹、鼻背纹等。有瘦脸素的特性功能，激活沉睡干细胞，促进新的生命力旺盛的功能细胞群再生、分化。④加快新陈代谢，分解脂肪。祛除颊脂垫，120度祛除下颌角，改善面部轮廓的功效。⑤除皱功效：加快新陈代谢，消除皱纹。祛除颊脂垫。改善面部皮肤中性磷脂酶活性生物除皱，达到祛皱、嫩肤、嫩白、美白、肤滑、洁净、美容的效果。
	11	溶菌酶	溶菌酶：①具有杀菌作用的天然抗感染物质，有抗菌、消肿及加快组织恢复功能等作用。：②对皮肤金黄色 ③对大肠杆菌、普通变球菌和副溶血性弧菌等革兰氏阴性菌，有溶解作用，是天然防腐剂。
	12	纤溶酶	纤溶酶：①激活因子；②激活补体系统；③抑制激肽系统；④水解凝血酶因子；⑤水解纤维蛋白原和纤维蛋白。⑥催化寡肽(蛋白)，对沉淀的黑色斑点、有淡化、祛除的功效。

功能性复合酶制剂	序	酶制剂名称	酶妆品应用功能与作用
	13	几丁质酶	几丁质酶：①具有修复细胞的功效，并能减缓过敏性肌肤，有 ②对皮肤无任何刺激性，可以改善皮肤粗糙角质化，有促进皮肤保湿成分玻尿酸生成的作用而起到保湿和抗皱，增加皮肤水分和弹性；③几丁质酶分解的壳聚糖就是玻尿酸合成的原料，对酪氨酶和黑色素的抑制起到美白效果，能有效增强巨噬细胞的吞噬能力，从而增强免疫功能，达到祛皱、祛黑斑、抗衰老的功效显著。
	14	谷氨酰胺酶	谷氨酰胺酶：①是蛋白质改性剂、稳定剂、凝固剂。②是蛋白质、核酸、谷胱甘肽及其他重要生物大分子合成的必须营养素。③应用酶妆品：具有渗透性、穿过细胞膜，进入斑点、发挥淡斑、祛斑、补充有效的生活性成份，达到美白、祛黑斑、嫩肤、肤洁、肤滑的效果。
	15	辅酶Q10	辅酶Q10：①具有清除氧自由基，延缓皮肤衰老，具有抗衰老功效。②深入皮肤，激发细胞活性，改善肤质，细腻肌肤。③具有促进皮肤新陈代谢、加速血液循环、修复皮肤皱纹、减少色素沉着、恢复皮肤弹性等方面的功效。④有利于皮肤抗衰老、除皱、美白和滋润；⑤促进皮肤新陈代谢，消除由老化、缺少营养、光照、疾病带来的皮肤紧张压力，同时抑制皮肤脂质过氧化，对皮肤起滋养和活化作用。⑥恢复表皮细胞中辅酶Q10的含量，是平皱和回复面部青春的有效方法。对皮肤细胞脂质过氧化抑制效果比VE、VB2更为显著。
	16	葡萄糖氧化酶	葡萄糖氧化酶：①对人体皮质层黑斑(氢离子、酪氨酸)有氧化、淡化、祛除功效，对皮肤内毒素有排毒功效，对人体皮肤有美白洁肤作用；②国内市场美白牙膏含有葡萄糖氧化酶制剂，有美白去圬垢作用、应用效果显著；③对面部具有美白、祛黑斑、嫩肤的功效。
	17	半乳糖酶	半乳糖酶：①是催化乳糖水解为②应用酶妆品中，是催化、补充单糖(葡萄糖和半乳糖)的营养成分，更是皮肤主要的单糖营养。③具有吸水、保湿、滋润、嫩肤、美白、防皱、抗衰老的功效。同脂肪酸、多元醇配伍，效果提高一倍以上。
	18	海藻糖酶	海藻糖酶：①是一种海藻糖水解酶，能够特异性的将海藻糖分解为两分子的葡萄糖。②具有保湿、防晒、防紫外线的功效。是酶妆品保湿剂、保护剂、洁肤剂、紫外线吸收剂。
	19	葡萄糖异构酶	葡萄糖异构酶：①是一种能够催化D-葡萄糖和D-木糖分别生成D-果糖和D-木酮糖的微生物酶，葡萄糖异构酶可以把葡萄糖棘化为果糖。②低聚果糖应用于化妆品中，是皮肤保护剂，抑制表面有害菌的生长。③应用于酶妆品中可防止面疱、黑斑、雀斑、老人斑的生成，使皮肤亮丽，改善口臭等。是滋润皮肤、美容、嫩肤、洁肤、祛斑美白剂。
	20	植酸酶	植酸酶：①属磷酸单酯水解酶，能增加矿物元素的营养效价，而且释放出的Ca2+可参加交联，形成络合物，使矿物元素、微量元素吸收，为皮肤提供多种元素的养分。②植酸酶是与，使酶妆品中钙、磷元素在皮肤角质层吸收。③植酸酶对皮肤因金属离子缺陷而导致斑纹、斑点、黑斑，具有淡化黑斑、祛黑斑的功效。
	21	单宁酶	单宁酶：①收敛作用：②防晒美白：③抗皱作用：随着年龄的增长，皮肤中的 ④保湿作用：皮肤外观健康与否取决于角质层的含水量，长期缺水会导致皮肤粗糙和形成皱纹。单宁分子结构中含有大量的亲水基团--酚羟基，这使得其在空气中极易吸潮，因而具有保湿作用。⑤防腐作用：单宁对多种细菌、真菌和微生物有显著的抑制效果，在相同的抑制浓度下，不会影响人体细胞的生长发育。单宁又有独特的抗氧化性，能有效抵御生物氧化作用，它还有清除单宁能有效抑菌和具有保健防腐作用。
	22	甘油脱氢酶	甘油脱氢酶：皮肤表层自由氨基结合在皮肤表面形成一层细薄膜，反射太阳光，屏蔽紫外线，阻止皮肤水分过度蒸发，能起到很好的保温及防晒作用。又是一种良好的着色剂，针对晒了太阳后产生古铜色的皮肤，起到防晒的作用。同时，对晒斑、黑斑有淡化的功效。

6、活性生物酶在酶妆品中的应用价值

(1) 活性生物酶(AS)是微生物基因生产菌液态深层发酵的底物，隶属第五代酶妆品基因时代新型产品，核心技术领先；

(2) “AS”诠释了混菌发酵技术，每个系列酶妆品含复合酶10种以上，多种酶制剂混合在一起，功效互补性领先；

(3) “AS”具有高效抗氧化、洁肤保湿、平痕祛疤、防皱，抗衰老、防晒、淡化斑点，祛黑斑的功效持久性领先；

(4) “AS”液态混菌发酵工艺流程短，微生物发酵的复合酶、比植物酶分离提取成本低廉，生产与制造技术领先；

(5) “AS”形成复合酶，功效配伍科学，功能全，有互补性，有协同性，无毒副作用，“ EPS”营销市场领先。

四、生物活性物质

1、生物活性化合物分类

生物活性化合物：种类繁多，有糖类、脂醇类、蛋白质类、多肽类、甾醇类、生物碱、甙类、挥发油等。主要存在于植物性食物中，生物活性物质有的可从天然食物中直接分离提取获得，有的则需要将天然成分进行加工方可获得。但是，生物活性化合物从植物提取分离工艺复杂，品质和成本较高。选用微生物发酵工艺流程短，分离提取的生物活性化合物质量稳定、成本低、技术含量高、市场竞争潜力大。现研制出生物活性物质有下列几大类：

第一类活性多糖：包括功能性单糖、功能性低聚糖及多元醇类；

第二类功能性油脂：包括有多不饱和脂肪酸、磷脂及其它复合脂质类。

第三类氨基酸、蛋白质：包括谷胱甘肽、脂肽与免疫球蛋白类。

第四类维生素：包括多种水溶性和脂溶性维生素类。

第五类矿物元素：包括多种常量和微量元素类。

第六类微生态调节剂：包括乳酸菌素类。

第七类生理活性物质：包括褪黑素、皂苷、甾醇、美白素、祛斑素类等。

2、生物活性化合物的功效与作用

(1) 功能性活性物质配伍

安徽广序生物科技有限公司研制的功能性活性物质，包括寡肽、多肽、谷胱甘肽、多肽露那辛、海藻糖、脂肽、β-葡聚糖、低聚糖、菌丝多糖、生物甾醇（AD/ADD）、曲酸、果酸......等。为生物功能性、复合型、活性物质，统称为功能性活性物质（Functional active substances）。简称为“FS”：应用在酶妆品的功能配伍中，使“FS”达到互补性、功能齐全、功效提升。

(2) 酶妆品的功效与作用

安徽广序生物科技有限公司研制的酶妆品（EPS），含有多种功能性活性物质（FS），与功能性、活性生物酶（AS）共同配伍，“FS”和“AS”两大类多种功能性成分，都是强效活性物质。具有互补性、相辅性、协同性功效。在强效活性肽、强效性抗氧化剂的基础上：功能全、互补强、功效快。对皮质层提供有效的“AS”和“FS”、多种营养(蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素)的保障性。成为天然性防腐剂、稳定剂、防紫外线辐射剂、美白祛斑剂......等：对防皱、防晒、防老化、抗衰老、祛斑、阻止酪氨酸酶(黑色素)沉积具有功效性，使皮肤具有修复疤痕、祛黑斑、嫩肤、润滑、保湿、美白的效果，成就了“FS”和“AS”两大类功效特性，发挥了特种功效与作用。

3、功能性活性物质简介

功能性活性化合物	序	名称	酶妆品应用功能与作用
	1	寡肽	①是一种重要的神经营养因子：对皮肤损伤具有修复和加速愈合的作用，能促进真皮层纤维的合成，使皮肤的弹性增强。②人表皮细胞生长因子：可刺激表皮和内表皮细胞、成纤维细胞和毛细血管的生长，增加表皮厚度。③人血管内皮细胞生长因子：能增强微血管弹性，促进血液循环，修复红血丝。④人神经生长因子：能修复末梢神经纤维损伤，促进细胞代谢，增强皮肤力，舒缓由于神经、肌肉紧张而引起的皱纹。⑤黑色素抵制因子：能够抵制因黑色素母细胞分泌黑色素，并加快其代谢，不损伤皮肤的角质层，达到健康美白的效果。⑥人角质细胞生长因子：能促进表皮细胞、角质细胞增殖和分化作用，在皮肤修复过程中稳定表皮屏障功能起到了良好作用，促使皮肤细嫩、柔滑、美白、祛黑斑的功效。
	2	生物甾醇	延缓衰老：①衰老必然会涉及膜结构变化，膜脂是膜结构关键物质，它包括磷脂、糖脂和甾醇三类脂质，其中甾醇在膜结构中起着支架作用。当膜衰老或发生缺陷时，双层膜脂肪酸烃基长链补充缺陷。②甾醇对皮肤具有很高的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎症，可防日晒红斑、皮肤老化，还有生发、养发之功效。可作为W/O型乳化剂，用于膏霜的生产，具有使用感好(辅展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易变质等特点。

功能性活性化合物	3	多肽	多肽：①高效修复：对换肤、褪红、毛细血管扩张等各种不良肤质的调整，改善肌肤薄、粗糙、疤痕等不良状况，使肌肤恢复光洁和平滑。②消除皱纹：促进纤维细胞、表皮细胞代谢、增殖和生长，修复老化的胶原纤维与弹性纤维；更多地合成和分泌胶原蛋白、透明质酸等大分子；改善皮肤微循环，提供良好的营养环境，维持一定量的皮肤脂肪，还原肌肤弹性，使其均匀紧致，减少皱纹。③抗衰老：促进表皮组织上皮细胞、角质细胞、成纤维细胞等多种细胞的生长、分裂，加快新陈代谢，增强其表皮细胞活性，从而使细胞保持质与量的完善，使皮肤皱纹消失，显示出紧实、柔嫩、光洁和富有弹性的健康美。促进细胞新陈代谢（抗衰老），令肌肤光洁靓丽。④淡化色斑：对较黑肤色的皮肤和各类皮肤色素沉着，通过促进新生细胞来替代衰老细胞，以降低皮肤中黑色素和有色细胞的含量；可增加皮肤血流量，改善皮肤微循环，为表皮细胞提供良好的营养环境，防止代谢产物淤积，有效改善皮肤色泽，使较黑肤色和各类色素沉着的皮肤白皙完美，均匀靓丽。对较黑皮肤和各类皮肤色素沉着，加快细胞增生，促进皮下毛细血管网分布，促进血液循环，使皮肤黑色素加快排出，有效减少黑色素的沉积，起到美白淡斑的作用。⑤滋润补水：改善皮肤微循环（光洁），促进透明质酸合成和分泌（滋润），促进细胞外透明质酸、糖蛋白等大分子的合成和分泌，增强皮肤的亲水性，保持皮肤内水分。EGF能改善皮肤微循环，令气血通畅，防止代谢产物淤积，使皮肤富有营养。维持真皮内的水分；肌肤恢复健康，表皮内角质层水分保持能力增强，让肌肤滋润散发活力。EGF能够改善皮肤微循环，提供良好的营养环境，维持一定量的皮肤脂肪，还原肌肤弹性，使均匀紧致，减少皱纹。
	4	谷胱甘肽	谷胱甘肽：①有广谱的抗氧能力，可在抗衰护肤中使用，有增白皮肤的作用，能抑制皮脉褐变，有效调理皮肤和保湿；②谷胱甘肽是含巯基（—SH）的抗氧化剂，是人体内源性最强的抗氧化剂，是细胞里自然产生的主宰抗氧化剂。③谷胱甘肽的巯基与头发中的半胱氨酸巯基能形成交联键，常与阳离子聚合物如JR400共用于烫发剂，毛发组织受到的破坏少。④能够淡化顽固的祛除黑斑，使肌肤美白有极好的功效。
	5	多肽露那辛	①抗氧化活性：露那辛具有较强的清除自由基功效，对皮肤性疾病、晒黑斑、老年斑，可显著抑制细胞内活性氧(ROS)的过量产生，从而保护细胞和组织免受氧化应激所带来的损伤。 ②多肽抗氧化作用：可大量减少体内产生的过多的活性氧(ROS)，因此，露那辛是功能肽成分，可应用于美白祛斑、化妆品、药妆品、酶妆品中。由于体内活性氧自由基产生过多而引起的疾病预防与治疗药物。③有效的保护高浓度D-半乳糖对人晶状体上皮细胞造成的损伤，抑制人晶状体上皮细胞的凋亡，具有抗氧化酶(如超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽巯基转移酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化物酶)基因的表达，对美白祛斑的应用效果显著。④多肽露那辛具有淡化黑斑、祛除老年斑、嫩肤、洁肤、美白的功效。
	6	海藻糖	①海藻糖的性质很稳定，不容易被破坏，在恶劣的环境都能够保存下来，几乎被添加到任何护肤品或化妆品中，对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。对肌肤的抗衰老、保湿、抗疲劳、补充能量、伤口修复、防晒等都有很好的效果。②对于干燥的肌肤，有很好的保湿作用，它能和透明质酸互补，不仅能适中保持组织和皮肤、化妆品本身的新鲜，还能让肌肤喝足水。③海藻糖在皮肤上有抗衰老、抗疲劳、补充能量、修复伤口、防晒、晒后修复中的应用将会产生突破性的进展。对人类的美容、护肤、嫩肤、美白，具有越来越多的神奇功效。
	7	β-葡聚糖	β-葡聚糖：①在老龄皮肤和皱纹皮肤上增加表皮生长因子(EGF)，将促进皮肤中胶原蛋白和弹性蛋白增加，从而改善皮肤外观和祛除皱纹。紫外线照射对皮肤内的朗格罕氏细胞具有抑制作用，如肌肤长时间暴露在阳光下，朗格罕氏细胞数量会大大减少，活性降低，削弱了皮肤的防御免疫能力。②β-葡聚糖除自身具有防晒作用并能减少疼痛炎症外，它还能促进朗格罕氏细胞增殖，能增强皮肤的免疫能力。修复受损细胞，加速角质层再生。③β葡聚糖在化妆品中的作用：用于保湿，抗皱去皱纹，促进伤口愈合和疤痕淡化，抗敏消炎作用。还有促进角质层再生等作用。目前是化妆品中常用的保湿成分之一。刺激皮肤细胞活性，增强皮肤自身的免疫保护功能，高效修护皮肤，减少皮肤皱纹产生，延缓皮肤衰老。④β-葡聚糖的结构、分类和基本特性，以及β-葡聚糖的作用机理；分析了β-葡聚糖在化妆品中可具有抗衰老、祛皱、修复疤痕、抗敏、消炎等多种功效，β-葡聚糖针对皮肤具有渗透作用。

功能性活性化合物	8	脂肽表面活性剂	脂肽表面活性剂：是生物表面活性剂，不仅具有增溶、乳化、润湿、发泡、分散、降低表面张力等表面活性剂所共有的性能，与其他通过化学合成或石油炼制法生产的表面活性剂相比，具有无毒、可生物降解、生态安全以及高表面活性等优点，在化妆品领域具有广阔的应用前景。生物表面活性剂作为生物表面活性剂毒性低，与人体和环境相容性好，具有良好的乳化、分散、增溶等特性。是天然、绿色、无毒型生物表面活性剂、乳化剂、保湿剂、稳定剂。
	9	曲酸	①在人体皮肤中：酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下，与的抑制皮肤黑色素的形成，并且安全无毒，不会产生白斑后遗症。②曲酸能有效的治疗黑斑、粉刺等。20ug/ml浓度的曲酸就可抑制多种酪氨酸酶(或称多的70~80%的活力，在化妆品中一般添加量为0.5~2.0%，曲酸是较好的皮肤美白剂。③防腐剂：许多日本学者对曲酸作为防腐剂做了大量的应用研究工作，申请了许多以曲酸为主要成分的复合食品保存剂的专利。化学合成的曲酸有低毒、严禁应用，微生物发酵的曲酸是化妆品天然防腐剂、微生物防腐剂。
	10	果酸	果酸：①温和的去除老废多余的角质，加强肌肤代谢。有效减淡皱纹及紧致肌肤，唤醒疲倦肌肤让暗淡的肌肤变得均匀明亮的效果。有深层滋润，防止肌肤老化。可紧致毛孔收缩水具有调理肌肤油脂分泌，加强毛孔细致度的功效。达到紧致毛孔的保养效果。果酸是及肤溃伤巴痕剥脱剂，使皮肤角质细胞脱落洁净、淡化黑色素达到美白的效果。②加速胶质细胞脱落，软化皮肤角质层，增加皮肤胶原蛋白，改善皮肤干燥现象。是天然润肤成分，能清除皮肤表面皱纹，使皮肤变的嫩白、光洁。具有很强的软化角质层，脱去死皮的作用，使皮肤细腻、有光泽。它还能促进含有黑素的角质细胞脱落而新形成的角质细胞可能含有较少的黑素。
	11	蛋白质	蛋白质：①具有多种氨基酸成分，氨基酸在护肤品中应用保湿剂，具有保湿、柔肤、抗皱、增白、清爽等作用。它存在于生物体组织，为一自然保湿因子氨基酸酸保湿剂。具有高纯度、易使用及稳定性好等特点。是最佳的保湿效果，手感特别滑爽，能快速渗透进入皮肤组织，使皮肤具有光泽和清爽湿润效果。皮肤的渗透快速，赋予皮肤滋润感。②水解酵母菌蛋白质，是抗氧化剂、控油、抗脂溢剂，水解酵母蛋白的吸水吸湿能力、吸油能力、起泡性和助乳化能力略低。水溶液黏度略大，能迅速被皮肤吸收，无油腻感，适合用作化妆品的护肤原料。水解蛋白类成分能够和皮肤产生良好的相容作用，它利于营养物质的渗透，并在皮肤表面形成保护膜，使皮肤光滑细腻，减少皱纹产生。③氨基酸应用保湿剂具有保湿、柔肤、抗皱、增白、清爽等作用。④抗过敏性：氨基酸可降低保养品的刺激性、促进皮肤的修复、降低自由基的伤害。⑤抗氧化性：氨基酸可降低或预防皮肤的氧化伤害，同时也减少阳光所造成的老化，对皮肤的更新、修复和避免脱水有非常好的效果。氨基酸对护肤有一定保护作用，延缓衰老，一般不会伤害皮肤的。氨基酸是皮肤角质层中天然润湿因子的成分，可使老化和硬化的皮肤恢复水合性。防止角质层水分损失。保持皮肤的滋润和健康。⑥提供皮肤免疫功能，调节水分、酸碱、平衡油脂，有改善敏感性皮肤的抗敏能力，防止皱纹的发生。⑦激活皮肤细胞超氧化物岐化酶过氧化物的活性，祛除皮肤细胞过剩的自由基，有效延缓皮肤衰老。⑧激活巨噬细胞的吞噬功能，曾强淋巴系统的排毒，解毒功能，有效阻断外界有害物质对皮肤的侵害。提高皮肤抗过敏能力，对体内有害物质及老化细胞分解排泄。
	12	甘油	微生物甘油作用：①有一个特性，吸水性强。甘油能够吸取空气中的水分给皮肤保湿，也能锁住肌肤中的水分、防止水分流失。很多护肤品中会将甘油作为保湿剂添加。②甘油的修复作用：坚持定期使用甘油护肤品，能够帮助肌肤愈合、减少相关性皮炎的发生以及恢复皮肤的正常屏障功能。除此之外，被吸收到细胞间层的甘油还可以帮助皮脂质发挥更好的作用；甘油对于外界的刺激也有一定的保护作用，能够促进受损细胞的自我修复功能。③甘油是保湿剂：甘油应用在化妆品、药妆品、酶妆品中，具有护肤、保湿、润肤的作用，搽于手和面部等暴露在空气中的皮肤表面，能够使皮肤保持柔软，富有弹性，不受尘埃、气候等损害而干燥，起到防止皮肤冻伤的的作用。增加人体组织中的水分含量，增加高热环境下运动能力。
	13	维生素 8种以上	维生素：有水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。①水溶性维生素：具有美白、抗粉刺、抗老化、保湿、防晒、防皮肤粗糙，增加氨基酸的吸收。②脂溶性维生素：具有美白、祛黑斑、祛老年斑、祛暗黄斑、祛黑头、祛粉刺、淡化疤痕、暗疮、青春豆、红血丝，是皮肤理想的生物活性物质，与FS和AS配伍，具有互补性、相辅性和增效性，辅助微量元素发挥效能。

功能性活性化合物	14	微量元素 5种以上	微量元素：锌：①增强皮肤膜稳定性和抗氧化自由基的能力，锌对皮肤有保护作用，对“青春豆”和皮肤痤疮有一定的疗效。对黑斑、老年斑的出现，有一定的辅助治疗效果。②铜：为酶制剂的活性中心结构，催化超氧离子和过氧化氢，保护细胞免受超氧离子引起的损害，促进皮肤中胶原蛋白和弹性蛋白的交联，降低皮肤皱纹，对防皱、抗衰老有一定的辅助疗效。③硒：硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，促进有毒的过氧化物还原为无毒的羟基化物，保护皮肤组织免受过氧化物的损伤。减缓皮肤衰老，有防皱、抗衰老功效。④锰：是超氧化物岐化酶(SOD) 的组成部分，具有抗氧化作用。锰是羟化酶、激酶、转化酶等多种酶的激活剂。是皮肤蛋白质合成所必需的成分。对皮质层胶原蛋白、弹性蛋白有合成效果，促进皮肤美白的功效。⑤铁/镁/钾/钙/钠/碘等元素：对皮质层的护理、保养等都有一定的效果。
	15	人参皂苷	人参皂苷：①用于美白化妆品中，它能迅速渗入肌肤，在不影响细胞增殖浓度的同时，能有效地抑制皮肤中的酪氨酸酶的活性，阻断黑色素的形成，通过自身与酪氨酶直接结合，加速黑色素的分解与排泄，从而减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑。熊果苷是当今流行的最为安全有效的美白原料。②人参皂苷用于制备化妆品的用途。已知阳性对照熊果苷广泛用于美白化妆品中，它能迅速渗入肌肤，在不影响细胞增殖浓度的同时，能有效地抑制皮肤中的酪氨酸酶的活性，阻断黑色素的形成，通过自身与酪氨酶直接结合，加速黑色素的分解与排泄，从而减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑。熊果苷是当今流行的最为安全有效的美白原料，也是二十一世纪的理想皮肤美白祛斑活性剂。
	16	甘露醇	微生物甘露醇：在化妆品应用十分广泛，主要作为保湿剂。第一是化妆品要求具有保湿的功能，因此需要使用保湿剂，比如保湿霜、面膜、	17	胞外多糖	胞外多糖：①护肤性能：包括延缓衰老、血管美容、抗粉刺、修复皮肤组织、美白和保湿作用。②产生保湿、稳定、改善肤色、抗衰老和抗菌等功能, ，高分子多糖无毒副作用，与常用化妆品成分配伍性好。③延缓衰老：过氧化作用是造成人体皮肤衰老的根本原因，而过氧化作用主要是因为氧自由基引起的。氧自由基氧化能力极强，一个自由基往往能产生许多其他的自由基，从而增大破坏作用，导致皮肤衰老、色斑、皱纹和皮肤疾病。④血管美容：环境污染、紫外照射引起面部微循环中的纤维蛋白高于正常水平，阻塞血管，导致气滞血淤，无法带给肌肤细胞正常的养分，导致色素沉淀、皮肤黯淡、缺乏营养。促进微血管的血液循环，可加速皮肤细胞的新陈代谢，使僵化的血管壁恢复弹性，使养分、水分及氧气等营养物质能充分到达弹力纤维和胶原纤维，保持这些纤维的正常功能，使细胞活跃起来，恢复肌肤的亮丽光泽和弹性。⑤抗粉刺：粉刺是由于在生长发育时期，新陈代谢旺盛，油脂分泌增多，未能经常清除死亡的表皮、聚积的污垢、分泌出来的皮脂残留物，使毛孔堵塞和皮脂的排出不畅后引起细菌感染而形成的。⑥美白：决定皮肤色调的主要因素是皮肤内的黑色素，黑色素的生成与酪氨酸酶、多巴醌互变异构酶和5 , 6 - 二羟基吲哚- 2 - 羧酸氧化酶的作用有关，即“三酶理论”。致使肤色变黑的物理因素是紫外线的辐射，达到美白的功效。
	18	乳酸菌素	乳酸菌素：①化学防腐剂：是化学成分通过化学合成工艺而制得的。我国近年来：化妆品与食品严禁使用有毒或低毒的化学防腐剂，提倡使用天然防腐剂和微生物防腐剂。乳酸菌素是化妆品、药妆品、酶妆品生物(环保型)防腐剂。②在传统的食品和化妆品保藏中：常需要加入化学防腐剂，近年来，消费者强烈呼吁减少食品和化妆品中的化学添加剂。因此，用生物防腐剂代替化学防腐剂已成为食品和化妆品保藏技术的发展趋势。乳酸菌素作为一种有发展前途的生物防腐剂，受到科技界、产业界的高度重视。
	19	生物脂肽表面活性剂	生物脂肽表面活性剂：①强效生物表面活性剂：脂肽表面活性剂是一种很强功效的生物表面活性剂。表现出了良好的协同作用和对温度、pH值以及盐的稳定性。乳化性、表面张力、渗透性显著强效，优胜于化学表面活性剂。②化妆品应用：各种化妆品、药妆品、酶妆品都离不开表面活性剂，对产品的乳化、渗透、稳定性等具有特效。对产品保存、储藏具有稳定性。对产品功效具有辅助和提升。是化妆品、药妆品、酶妆品的表面活性剂、乳化剂、渗透剂、稳定剂。

黄原胶

微生物黄原胶：①黄原胶能够保持乳液产品分离，因此很多乳液产品都会使用到黄原胶。②用在不同的保湿剂，它能促进皮肤吸水作用。③在化妆品中被用作定型剂、保湿剂、悬浮剂，有着增稠、附着以及润滑的作用。④在洗面乳、化妆水、洗发水、美容霜和面膜等化妆品都会使用黄原胶。黄原胶是一种高分子多糖，化学性质稳定，不仅可以添加在食品中，还可以添加在非食品当中。⑤黄原胶是国家规定可以添加的食品添加剂，无毒无害。

抗氧化

活性物质

抗氧化活性物质：①抗氧化剂也称为自由基清除剂，是指提供电子、抑制氧化，或通过吸收自由基，而使目标物质不受自由基的攻击，但自身却相对稳定的一些化学的或具有生物活性的有机物质。②活性氧直接或间接提高黑素细胞活性。角质形成细胞是黑素细胞活性氧的来源。紫外辐射可导致角质形成细胞产生大量活性氧，活性氧（如H2O2、NO ·）直接渗透到附近的黑素细胞，破坏黑素细胞的氧化还原平衡。③抗氧化剂对美白有一定程度的帮助，许多抗氧化剂同时也是优秀的美白原料，但抗氧化能力强并非意味着美白能力强。④抑制黑色素细胞增殖；⑤抑制黑色素形成：抑制酪氨酸酶、多巴互变酶、DHICA氧化酶活性，还原黑色素形成过程各中间体、或与之结合以阻断黑色素形成；⑥抑制黑色素颗粒转移至角朊细胞；⑦加速角朊细胞中黑色素向角质层转移，软化角质层和加速角质层脱落；减少外源性因素等对黑色素形成生理过程的负面影响。抗氧化剂抑制黑素细胞中酪氨酸酶基因的表达，抑制酪氨酸酶的合成。

果酸

加速角质形成细胞中黑素向角质层转移及角质层脱落、如：果酸。果酸具有很强的软化角质层，脱去死皮的作用，使皮肤细腻、有光泽。它还能促进含有黑素的角质细胞脱落而新形成的角质细胞可能含有较少的黑素。

谷氨酰胺

谷氨酰胺：①就是增长肌肉，谷氨酰胺为机体提供必需的氮源，促进肌细胞内蛋白质的合成。

②有强力作用，可增强力量，提高耐力。③是免疫系统的重要燃料，可增强免疫系统的功能。

④参与合成谷胱甘肽，谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂。⑤是胃肠道管腔细胞的基本能量来源。⑥可改善脑机能。⑦可提高机体的抗氧化能力。补充谷氨酰胺可通过保持和增加组织细胞内的谷氨酰胺的储备，而提高机体抗氧化能力，稳定细胞膜和蛋白质结构。⑧强化营养支持，具有改善机体代谢氮平衡，促进蛋白质合成，增加淋巴细胞总数的功能。

单宁

单宁：①收敛作用：单宁与蛋白质以疏水键和 ②防晒美白：③抗皱作用：胶原在真皮中形成致密的束状与皮肤表面平行 ④保湿作用：皮肤外观健康与否取决于角质层的含水量，长期缺水会导致皮肤粗糙和形成皱纹。单宁分子结构中含有大量的亲水基团--酚羟基，这使得其在空气中极易吸潮，因而具有保湿作用。⑤防腐作用：单宁对多种细菌、真菌和微生物有显著的抑制效果，在相同的抑制浓度下，不会影响人体细胞的生长发育。单宁又有独特的抗氧化性，能有效抵御生物氧化作用，它还有清除

功能性活性化合物	25	脂肪酸	微生物脂肪酸：主要用作雪花膏、冷霜等膏霜类的油性原料，同时又可作为膏霜类产品的乳化剂，此外还可用作富脂剂、柔软剂、清洁皮肤的溶剂、膏体的光泽剂等，因此对脂肪酸的质量有一定的要求，如色泽要浅，无臭味，稳定性要好，对皮肤无毒无刺激。
	26	半乳糖	半乳糖：阿拉伯聚糖具有优良的乳化、分散能力，可使水包油乳状液颗粒的粒径减少、小粒径乳状液颗粒的比例提高；半乳糖阿拉伯聚糖还可用作保湿剂、增稠剂、胶凝剂、成膜剂等，加入化妆品中为皮膜成形剂，有减缓水分流失作用。作为成膜剂等，应用于个人护理用品领域。作为乳化稳定剂、分散剂、增稠剂等。
	27	液体麦精	液体麦精：①是通过酶解提取的富含麦芽糖、果糖、氨基酸、小分子肽、多种维生素、微量元素以及多种促生长因子的纯天然营养物质。是通过植物(大小麦)和生物发酵提取物为原料精制而成的。②生物发酵提取的液体麦精，为酶妆品提供活性营养物质，主要以麦芽糖、葡聚糖、果糖、氨基酸、小肽、多种水溶性(B族) 维生素和微量元素等多种成分。具有美白、保湿、嫩肤、防皱、抗氧化、抗衰老、美容的作用。
	28	生物油脂	生物油脂：①可在皮肤表面形成疏水性薄膜，赋予皮肤柔软、嫩滑、光泽性和弹性，同时防止外部有害物质的侵入和防御来自自然界因素的侵蚀。②通过其油脂性溶剂作用清洁肌肤。③寒冷时抑制皮肤的干燥和皮肤表面水分的蒸发。④作为特殊成份的溶剂促进营养成份的吸收。⑤作为富脂剂成份补充肌肤脂肪增加肌肤弹性保护肌肤。⑥按摩肌肤时起润滑作用，减少摩擦。⑦作为原料的湿润剂使起分布均匀。⑧作为特殊⑨油脂能够溶解掉皮肤上的油溶性污垢，清洁皮肤中的油脂成分。

4、功能性活性物质在酶妆品中的应用价值

(1) 功能性活性物质(FS)：是基因工程菌液态发酵产品，隶属第五代酶妆品“基因时代”新型制品，核心技术领先。

(2) “FS”诠释了混菌发酵技术：每个系列酶妆品中“FS”有10种以上，多种FS混合在一起，功效互补性领先；

(3) “FS”功能具有高效互补性：功能全、效果快、功效持久，无毒副作用、无耐抗、绿色产品市场领先；

(4) “FS”液态混菌发酵工艺流程短：微生物发酵的“FS”、比动植物分离提取的成本低廉，生产与制造技术领先；

(5) “FS”多种活性化合物：功效配伍科学，功能全，有互补性，有协同性，功效持久性，“ FS”营销市场领先。

5、“FS”和“AS”的市场竟争潜力

功能性活性物质(FS)与功能性复合酶(AS)配伍，这两大类多种功能性成分，都是强效活性物质。具有互补性、相辅性、协同性功效。在高强性活性肽、强效抗氧化剂的基础上：功能全、互补强、功效快。对皮质层提供有效的功能酶、活性物质、多种营养(蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素)的保障性。成为天然性防腐剂、稳定剂、防辐射剂、美白祛斑剂......等：对防皱、防晒、抗衰老、祛斑、阻止酪氨酸酶(黑色素)沉积具有功效性，使皮肤具有修复疤痕、祛黑斑、嫩肤、润滑、保湿、美白的效果，成就了功能性复合酶(AS)、功能性活性物质(FS)等两大类功效特性，发挥了特种功效与作用。为市场营销提供了竟争潜力、可操作性基础。

序	设备名称	规格	数量	单价(万元/台)	合计(万元)
1	实验室玻璃器皿		全套		5.0
2	实验仪器和小型实验设备		全套		20.0
3	高压灭菌锅	0.6wm	3	9.80	29.40
4	HZQ--QB摇床	5Lx6	6	1.6	9.6
5	实验室未知设备				10.0
合计					74

(2) 发酵罐单体设备清单和预算报价表

序	设备项目	设备名称	规格	匹配数量	单价(万元)	合计(万元)
1	种子罐	一级种子发酵罐	300L	18	3.5	63.0
1	种子罐	二级种子发酵罐	600L	18	5.0	90.0
2	生产发酵罐	发酵罐	3m3	18	10.0	180.0
3	配套罐	加酸罐	100L	3	1.2	3.6
		加碱罐	100L	3	1.2	3.6
		消泡罐	100L	3	1.2	3.6
		补料罐	1 .5m3	3	5.0	15.0
		补水罐	1.5m3	3	5.0	15.0
合计						370.20

(3) 发酵系统公用工程设备预算价额表

序号	名称	数量	造价
1	空气制备系统（含安装）	整套	30.6
2	循环水、低温水系统（含安装）	整套	20.6
3	配电系统（不含安装）	整套	20.3
小计	公用工程设备分项为（人民币）：71.5万元

(4) 压力容器报备、压力管道报检预算表

序号	名称	数量	造价
1	压力容器报备、压力管道报检	整套	2.6
小计	压力容器报备、压力管道报检分项为（人民币）：2.6万元

(5) 发酵配套设备预算汇总表

序	发酵配套设备名称	造价(万元)
1	发酵罐单体设备预算报价	30.8
3	发酵系统公用工程设备预算价额	65.0
4	压力容器报备、压力管道报检预算	23.0
5	合计	118.8

(6) 配套设备预算报价

序	设备名称	规格	数量	单价(万元/台)	合计(万元)
1	锅炉	2t/h	1	36.0	36.0
2	水处理设备		全套	31.0	31.0
合计					67.0

(7) 其他配套设备预算报价

序	设备名称	规格	数量	单价(万元/台)	合计(万元)
2	储罐	3m3	3	3.0	9.0
2	储罐	1m3	3	1.0	3.0
3	计量设备(天平称)		3	1.2	3.6
4	未知设备、工器具		套	5.0	5.0
合计					15.0

(8) 离心机设备预算报价

序	设备名称	规格	数量	单价(万元/台)	合计(万元)
1	卧螺式离心机		3	52.0	156.0
2	蝶式离心机		3	63.0	189.0
合计					345.0

(9) 活性炭脱色设备预算报价：规格3m3/台，3台，单价23.0万元/台，合计69.0万元；

(10) 搅拌(均质)罐设备预算报价：规格2m3/台，3台，单价23.0万元/台，合计69.0万元；

(11) 灌装机(带式) 设备预算报价：规格50mL—100mL/瓶--5000瓶/h(台)，2台，50.0万元/台，合计100.0万元；

(12) 未知设备预算报价：预计200.0万元。

3、生产设备投资预算报价

(1) 发酵罐系统设备预算报价：563.1万元；

(2) 离心机（3套）设备预算报价：345.0万元；

(4) 锅炉/水处理设备预算报价：67.0万元；

(5) 活性炭脱色设备预算报价：69.0万元；

(6) 搅拌(均质)设备预算报价：69.0万元；

(7) 灌装机(带式)设备报价：100.0万元；

(8) 实验室与种子培养设备预算报价：74.0万元；

(8) 未知设备预算报价：200.0万元；

(9) 各种设备增加预算报价：500.0万元；

各种生产设备投资预算报价：总合计1987.1万元，保守预计或提高预算2000.00万元。

(10) 生产设备采购说明：

以上未知设备增加预算200万元，各种设备增加预算500万元，共计700万元，实际设备资金1300万元。如果在采购业务上加强管理，可以控制在1000万元左右。

评估：年产1000吨酶妆品(EPS)系列产品，需要各种生产设备资金大约：1000—2000万元左右。

4、酶妆品(EPS)生产设备产能预算

(1) 发酵周期与菌种配伍数量

a、大型真菌：发酵周期10天；普通真菌：发酵周期5—7天；酵母菌：发酵周期3天；细菌：周期2天。

b、菌种配伍：每个产品质量指标大约30多种，每个产品配伍菌种需要30株以上，实施混菌发酵技术工艺。

(2) 菌种分组发酵分开

a、菌种分组：由于30株菌种生长特性不同，每个产品、不可以将30株菌种同时在一起接种发酵，需要分三批次接种在不同的三个发酵罐内。因此，每组菌种大约10株以上，30株菌种分三组，分批次在三个罐接种发酵。

b、每个产品：需要三组菌种、三批次接种、三组发酵罐，菌种分组、发酵分开，各组菌种同时发酵同时结束出料。

(3) 发酵产能预算

a、发酵罐分组：依据三组菌种发酵批次，发酵罐(3吨)拟定18套，分三组，每组6套，与三组菌种接轨。

b、发酵周期：发酵周期预算、平均5天，每天出料，拟定发酵罐、需要6套，同每天发酵制品入库接轨。

c、发酵产能：每个发酵罐容积3吨，每罐(液料)按70%计量，3吨发酵罐出料量达到2.1吨产能。转入两级离心机将固液分离，分离渣为固态料，也是菌体蛋白(MSP)饲料，离心机分离液为酶妆品(EPS)液态原料。

d、液态发酵物料含固量：每个3吨发酵罐液态料2.1吨，其中固态原料占比26%，无离子水74%，通过两级离心机进行固液分离，分离液含固量不低于10%。分离液再进入活性炭过滤设备脱色，既为“EPS”预混料、半成品。

e、每个3吨发酵罐内“EPS”预混料、半成品：大约有1000—1300L(含固量10—12%)“FS”和“AS”生物活性物质。既每个发酵罐每天出料1000—1300L产能，保守的预算一吨以上。3个发酵罐为每天同时出料3.3—3.9吨。

f、年产能预算：计划年产1000吨，生产时间300天，每天3.3吨以上，保障年产能1000吨顺利生产完成。

六、酶妆品(EPS)市场效益与性价比

1、酶妆品产能与效益预算

a、计划产能：3吨发酵设备，每天可生产一批次，每批次发酵液保证有1200L以上，活性物质含固量10%以上；

b、产品外观：按市场规律，酶妆品为无色透明、透明性粉红、透明浅绿色液体，既定：生物活性化合物、化妆水。

c、分装量：①根据每日产能3.3吨含固量10%活性成分，通过活性炭脱色处理，进入均质设备：添加防腐剂和稳定剂及香料，添加量不超过0.5%，然后搅拌均匀。最后进入灌(罐)分装、包装、成品入库。②均质液料分装瓶为100mL/瓶，每1000L酶妆品可分装10000瓶，每日生产33000瓶。

d、效益预算：“广序”研制的酶妆品，每瓶预算100元，每日3.3吨产能，预算100万元/吨，每日预算330万元。年产能1000吨，销售效益预算10亿元/年(人民币)。

2、酶妆品生产原料

a、碳源：秸秆纤维素、玉米粉、淀粉、葡萄糖粉、小麦麸皮；

b、氮源：进口鱼粉、豆粕、酵母蛋白粉；

3、酶妆品市场效益与性价比

原料成本													生产成本					盈利与附加值
EPS		活性成分含量 %	麸皮 %	玉米粉 %	葡萄糖 %	淀粉 %	蛋白胨	鱼粉 %	酵母 %	豆粕 %	无机盐 %	原料成本元/t	人员工资万/t	生产电费元/t	燃气费元/t	水费元/t	生产成本万元t	合计成本元/t	市场参考价万元/t	赢利万元/t
EPS--1		20	15	5	10	5	20	3	27	15	0.3	1534	1.0	4000	800	200	1.5	16534	100	983.466
EPS--2		20	30	10		5	15		35	15	0.3	1760	1.0	4000	800	200	1.5	16760	100	983.240
EPS--3		20	15	10	10	5	15	5	30	10	0.3	1622	1.0	4000	800	200	1.5	16622	100	998.378
市场盈利：合计平均988.361万元
说明	预算价格：蛋白胨12000元/t，麸皮1600元/t，玉米3500元/t，葡萄糖4500元/t，淀粉4500元/t，鱼粉1.5万元/t，酵母浸粉4万元/t，豆粕按市场购价4000元/t预算的，无机盐4000元/t，大批量采购价格更低。②工资预算：平均每人300元/天；③酶妆品按100万元/吨预算。