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[00044020]一种芦荟凝胶载深亚微米Ag的复合涂膜剂及其用于芦荟保鲜的方法
联系人： 西安建筑科技大学
所在地：陕西 西安市
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技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种芦荟凝胶载深亚微米Ag的复合涂膜剂及其用于芦荟保鲜的方法，属于果蔬保鲜领域。本发明中复合涂膜剂的合成方法是先选用十二烷基磺酸钠等作为Ag的改性剂，辅以盐酸调节pH，在加热搅拌的条件下反应得到改性后的深亚微米Ag，后将其与芦荟凝胶、单甘脂、冰乙酸置于磁力加热搅拌器混合搅拌并超声脱气，得到芦荟凝胶/深亚微米Ag复合涂膜剂。并利用复合涂膜剂可制备复合膜。新鲜的芦荟茎叶经分级挑选、清洗去杂、整理切分、快速灭菌、涂膜包装、整理入库等方法处理后，能有效地保持其初始的色泽、表面弹性、水分及营养成分。本发明制备的复合涂膜剂和复合膜以及利用其保鲜的方法易于操作、性价比高，且前景广阔。
