[00045110]一种解淀粉芽孢杆菌LSSE-62及其应用
交易价格:
面议
所属行业:
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201010590290.1
交易方式:
完全转让
许可转让
技术入股
联系人:
中国科学院过程工程研究所
所在地:北京 北京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
摘要:本发明涉及微生物领域,具体地,本发明涉及解淀粉芽孢杆菌LSSE-62及其应用。本发明筛选到一株解淀粉芽孢杆菌新菌株,保藏编号为CGMCC No.4157,该菌株不仅可高效利用鹰嘴豆发酵制备纤溶酶,而且可分泌抗凝血酶活性成分,提高鹰嘴豆总酚含量、总黄酮含量及抗氧化活性。利用该菌株发酵鹰嘴豆制备的纤溶酶保健食品,具有多种保健功能。