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联系人: 中国科学院过程工程研究所
所在地:北京 北京市
摘要:本发明公开了一种制备β-聚苹果酸及其盐与同时获得副产物普鲁兰多糖的方法。通过下述方案予以实现:发酵过程中利用膜技术回流菌体和截留、浓缩高分子量β-聚苹果酸,使低分子量β-聚苹果酸、普鲁兰多糖及其它成份循环回发酵体系;采用弱碱性阴离子交换树脂,吸附β-聚苹果酸且使普鲁兰多糖溶液透过,采用碱性溶液洗脱树脂上吸附的β-聚苹果酸,洗脱液经提纯、干燥得β-聚苹果酸盐产品;所得渗透液经浓缩,采用氯仿/丁酮混合液去除蛋白,乙醇醇析使普鲁兰多糖沉淀,丙酮、乙醚依次洗涤,P2O5干燥得普鲁兰多糖粉末状产品;采用强酸性阳离子交换树脂吸附β-聚苹果酸盐溶液中的盐离子,脱盐溶液经膜脱除多余的酸,浓缩、干燥得β-聚苹果酸产品。
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