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[00052258]生姜蛋白酶的三步双水相萃取方法

交易价格: 面议

所属行业:

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:CN201010512607.X

交易方式: 完全转让 许可转让 技术入股

联系人: 山东农业大学

所在地:山东 泰安市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

本发明涉及一种生姜蛋白酶的三步双水相萃取方法。取鲜姜汁,用硫酸铵、无水乙醇制备生姜蛋白酶粗酶,磷酸缓冲液溶解得到粗酶液。将聚乙二醇、硫酸铵、电解质按照一定比例配制,调pH,形成双水相体系。加入生姜蛋白酶粗酶液,将分液漏斗封口,反复倒置,充分混合均匀,室温下静置分相,使体系上下相分离完全。将下相盐相放出,存好。然后往上相中加入硫酸铵盐溶液,二次萃取分离后,放出下相盐相,存好。往上相中再次加入硫酸铵盐溶液,进行第三次萃取,收集下相盐相进行透析,透析完后冻干即得纯酶。

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