[00052454]一种苹果果渣中高甲氧基果胶的制备方法
交易价格:
面议
所属行业:
生物医药
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201510607389.0
交易方式:
完全转让
许可转让
技术入股
联系人:
山东农业大学
所在地:山东 泰安市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明提供了一种苹果果渣中高甲氧基果胶的制备方法,是首先采用高温高压蒸汽灭酶技术对原料预处理,然后经糖洗、干燥、粉碎,脱色,热酸浸提,醇沉,醇洗除杂,复溶透析,冷冻干燥得酯化度大于80%高甲氧基果胶产品。本发明在苹果果胶提取工艺中采用高分子量低温透析工艺,进一步提高了果胶纯度,使果胶产品适应范围更广,改变了原来果胶行业产品产量大、质量低的状况,为从苹果渣中提取高酯化度、高纯度果胶产品提供了技术支持。