[00052734]一种绿芦笋的保鲜方法
交易价格:
面议
所属行业:
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN200510104217.8
交易方式:
完全转让
许可转让
技术入股
联系人:
山东农业大学
所在地:山东 泰安市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明涉及绿芦笋的贮运流通和销售。具体地说,是一种绿芦笋的保鲜技术。该技术是绿芦笋采后应用防结露、透湿袋包装,并结合采用臭氧处理、双乙酸钠浸蘸处理或放置吸湿材料的方法进行贮运保鲜。本技术可同时解决芦笋采后易衰老、长霉、软腐、袋内易结露的难题,具有保鲜期长,所用防腐保鲜剂食用安全性高,防霉措施无残留,能很好地符合现代食品的安全性需要之优点。