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[00053755]小麦品质生理和山东品质区划及优质高产栽培理论与技术
联系人： 山东农业大学
所在地：山东 泰安市
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技术详细介绍
该成果针对我国优质小麦质量稳定性不高的的现状，从作物生理、谷物化学和栽培技术等方面系统深入地研究了高产条件下小麦品质形成的生理机制，生态因子和栽培措施对小麦品质的影响，提出了改善小麦籽粒蛋白质品质和淀粉品质及增加产量的技术途径，确立了强筋和中筋小麦亩产550公斤优质高产栽培理论。
该成果构建的小麦优质高产栽培技术，近三年累计在山东省推广5242万亩，平均每亩增产小麦29.3公斤，累计增产小麦153569.5万公斤；在黄淮和北部冬麦区推广9250万亩，经济和社会效益显著。该成果荣获2005年山东省科技进步二等奖。
