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联系人: 中国药科大学
所在地:江苏 南京市
本发明公开了一种红酵母细胞,以及使用该细胞生产光学活性醇的方法。以红酵母细胞为催化剂,能够在温和的反应条件下对多种前手性酮底物进行转化,得到相应的光学活性醇。底物的转化率高,产物光学纯度高(对映体过量值均在90%以上),具有较高的实际应用价值和开发前景。
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