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[00057579]果蔬纳米薄膜气调包装技术
联系人： 南京农业大学
所在地：江苏 南京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
项目内容：采用盒装MAP气调保鲜包装机对易腐烂特种果蔬（枇杷、杨梅、草莓等）进行气调包装，结合冷链流通技术，可显著提高易腐烂特种水果的流通保鲜期。
主要技术指标：包装枇杷10℃以下贮存保鲜期40～45天，包装杨梅10℃以下贮存保鲜期8～10天。
应用范围：易腐烂特种果蔬的包装保鲜。
技术成熟程度：可产业化。
投资规模：在冷藏条件下投资10万元可投入中小规模生产。
建设（投产）条件：在高温库或气调库的基础上,配套建设MAP气调保鲜包装生产线。
合作方式：技术转让。
转让费用：面议。
