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[00060017]一种制备甲壳素脱乙酰酶的方法

交易价格: 面议

所属行业: 其他医药与医疗

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:201210134963

交易方式: 许可转让

联系人: 湖北工业大学

所在地:湖北 武汉市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

本发明涉及一种制备甲壳素脱乙酰酶的方法,该方法用短柄梨孢帚霉(Scopulariopsisbrevicaulis)作甲壳素脱乙酰酶产生菌,经活化后将其接入到含有发酵培养基的发酵容器中,使其在pH值为6.5-7.0之间,温度在27-29oC、转速200-240rpm的摇床上发酵90-100小时,发酵液经分离、盐析、纯化得甲壳素脱乙酰酶产品。利用本发明的方法制备的甲壳素脱乙酰酶每ml发酵液的活力单位最高可达36U。

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