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[00060511]紫色甘薯色素的提取方法

交易价格: 面议

所属行业: 农副产品贮藏与保鲜

类型: 专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:CN200610123451.X

交易方式: 完全转让

联系人: 华南师范大学

进入空间

所在地:广州 广州

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  紫色甘薯色素的提取方法,步骤如下:将紫色甘薯切片,按质量料液质量比1∶5~1∶20加入水,放入加热容器中加热煮沸1~4.0小时;过滤去渣,将滤液低温冷却至4℃~-20℃,高速离心,将上清液浓缩得到浓缩提取液;最后将浓缩提取液真空冷冻干燥制得紫色甘薯色素的粉末。该方法不添加任何对人体有害的试剂,并且工艺过程简单,操作简便,产品质量高,安全卫生。

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