[00069489]海参活性肽的挖掘

　　①项目基本情况:

　　生物活性肽(BPs)是重要的生理调节物,活性广泛,具有改善人类健康的潜力。

　　BPs广泛参与炎症、止血、神经传递、免疫反应、生长修复、激素反应和氧化应激等活动,在人体内发挥重要的生理功能。活性肽种类繁多,根据生理功能的不同可分为生理肽、抗菌肽、神经肽、免疫肽、修复肽、激素肽、营养肽、抗氧化肽等,在人体内发挥抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血压、免疫调节、激素调节、抑菌、降胆固醇等作用。目|前肽类物质主要在应用于功能性食品、肽类试剂、肽类药物等行业,是世界研究的热点生存于胁迫、竞争和侵略性的海洋环境下,海参是BPs挖掘的重要来源。海洋物种约占全球生物多样性总量的一半,是活性丰富,结构多样的生物活性物质的重要来源。

　　为了适应极端的海洋环境,海洋生物蛋白质无论氨基酸序列还是组成都与陆地生物蛋白有很大的不同,容易产生相当特异性和有效的活性分子。目前,海参资源尚未得到很好的开发,种类繁多的海参蛋白氨基酸序列中,潜在着许多具有生物活性的氨基酸序列。

　　计算机筛选、设计结合生物工程是挖掘并合成新型BPs的重要手段。BPs具有更少的副作用、更高的稳定性、更低的免疫原性和更高的疗效性,在全球肤治疗,营养保健等领域需求甚广。天然存在的BPs在生物体中含量低,且提取困难,难以实现大量生产供给。近年来,基于生物信息学和合成生物学的发展,通过计算机辅助筛选和设计活性肽,预测潜在的候选BPs,优化其性质在生物底盘细胞工厂内实现BPs的高效合成显得尤为重要。

　　综上所述,项目基于海参基因组的高活性肤的计算机筛选和生物底盘细胞内的合成,继而通过成果转化中试是实现海参肤规模化生产的重要研究方向。

　　②核心技术及指标:

　　(1)计算机辅助筛选海洋活性肤,建立候选活性肤数据库;(2)动物和分子活性评价和筛选模型获得种高活性海参肽;(3)活性肽高表达菌株的构建,活性肱的纯化,发酵工艺和纯化流程的优化。

　　③产业上下游情况介绍,项目效益分析:

　　海洋资源库的研究受到前所未有的重视,化学、生物学、药学多学科交叉使海洋药物的研究开发处在新的起点,并掀起了高活性海参肽的筛选和生物合成和修饰改造研究。

　　的热潮。通过对海参基因组数据库的挖掘,开发海参除食用价值外的药物价值,提升海,参产品的附加值,建立海参海洋生物来源的活性肤资源库,为新药的研发提供新资源,并借助生物领域的合成生物学的的东风解决海参肤合成的瓶颈限制,实现活性肽的大规模,高效生产。将为海洋生物资源的研究和开发提供了系统、详实的资料。同时,本项,研究也是对海参海洋资源潜在价值的评估,期望结果能够引起国内更多活性肤研究学者对该类特殊资源的研究兴趣,进一步挖掘其潜在经济价值和医用价值。

　　目前海参来源或其他来源的生物活性肤的制备常用方法包括常规提取,酶解法和化学合成法,存在成本居高不下,效率低,产物不稳定等问题,不利于海参肽的实际生产和应用。运用基因工程、细胞工程、发酵工程等生物技术手段获解决活性肤稳定性差、毒性强、产量低等问题,获得高质量的海参活性肤,在海参活性物质的开发过程中打破资源限制,实现低成本的海参活性肽的规模化生产。并对肽分子进行设计改造和修饰来降低毒性,提高活性肽的活性和稳定性,攻克共性和关键技术,对研发新型药品、提升|传统产业、形成战略新兴产业起到推动作用。在此过程中也将培养一支高精尖的创新团队,培养一批优秀的科研人才,推动高端科研平台的建立,形成一支有一定影响力的科,研队伍。

　　④技术转化所需条件,如投资额度、场地大小、设备等)需要进行底盘细胞发酵生产活性肽用的中试发酵罐等生产设备:进行活性肤分离和纯化和检测等设备。