APP下载
[00069594]活性肽和低聚糖的制备技术
联系人： 齐鲁工业大学
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
肽不需消化,直接吸收,能增强人体体质,活性小肽进入人体后,还可修复受损细胞,营养、增殖细胞,防止和纠正人体DNA转入错位,修复免疫系统、增强免疫功能,恢复人体的生理功能和生理活性从而达到抗辐射功效,对现代慢性病与亚健康状态的调理与治疗有明显的功效,且具有易吸收性、低致敏性、溶解性好等特点。
低聚糖可以改善人体内微生态环境,有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,调节胃肠功能,抑制肠内腐败物质,改变大便性状,防治便秘,并增加维生素合成,提高人体免疫功能,能改善血脂代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,适合于高血糖人群和糖尿病人,食用本实验室通过生物法,从构树叶中制备了高附加值的多肽和低聚糖产品。低聚肽(以干基计)>75.0%;蛋白质(以干基计)>80.0%;功能性低聚糖指标:低聚糖总含量(占总糖) 65%-70%,
