
联系人: 齐鲁工业大学
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随着畜牧养殖业的发展,畜禽疾病的发生在所难免。抗生素的长期大量使用,导致耐药性的产生及兽药的残留,严重影响着动物产品的安全,威胁着土壤、水体等生,存环境和人类的身体健康。因此,为降低抗生素的使用量及减少其危害,研究一种可,提高机体免疫力、减少疾病发生、无毒副作用、无残留、能提高绿色畜禽养殖水平的生物制剂是目前的当务之急。本项目通过发酵、过滤、干燥等工艺生产一种布拉酵母,菌活菌制剂,能显著增强畜禽抗病能力,减少抗生素的大量使用。该成果达到国内领先水平。
我国虽然陆续开发出防治不同动物疾病的生物制剂,但多数由乳酸菌、双歧杆菌、芽孢菌等制成,它们均属于细菌,不足之处是能被抗生素所抑制或杀灭,且不能清除已经产生的毒素。布拉酵母菌既有上述生物制剂所具有的作用,又具有降解和抑制毒素的作用,它属于真菌,对抗生素有着天然抗性,不被抗生素所抑制或杀灭,能与抗生素同时使用,增加疗效。本项目研发的布拉酵母菌制剂为我国绿色畜禽养殖业提供种安全、高效、无残留的生物制剂,具有良好的市场前景。
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