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D-阿拉伯糖是重要的医药中间体,还可以作为生产D-核糖的原料。上世纪六七十年代,人们就开发了D-阿拉伯糖的化学合成法,但该法合成步骤较多,从原料葡萄糖酸钠到产品D-阿拉伯糖需三步反应,且需要用到贵金属铂做氧化催化剂和硼氢化钠(或含重金属的钠汞齐)做还原剂,成本较高,该法后来被微生物合成法淘汰,目前世界上大部分厂家均使用微生物合成法生产D-阿拉伯糖和D-核糖,国内厂家全部使用微生物合成法。微生物合成法的优点是条件温和、生产步骤少、不需大量有机化工原料,与旧的化学合成法相比,污染也小得多;缺点是发酵单位收率不高,不稳定,设备规模庞大,投资大,发酵液中杂糖多以至于分离成本较高。本团队开发了先进的D-阿拉伯糖绿色合成生产工艺技术,成本大幅低于旧的化学合成法成本和目前大多数厂家采用的微生物发酵法;该合成工艺的原料为工业上廉价易得的D-葡萄糖酸钠和次氯酸钠,反应溶剂为水,副产物为氯化钠,不会对环境造成污染,是一条技术领先的绿色合成生产工艺。 采用本团队开发的D-阿拉伯糖生产工艺,已经过小试和100公斤级中试生产(包 括反应、电渗析除盐、双效浓缩、结晶、干燥;已重复五次),反应收率高(高于 80%),产品质量高。成本大幅远低于目前普遍采用的微生物合成法,100吨规模的 生产成本仅4万元/吨左右,利润丰厚。
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