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本发明涉及一种具有免疫调节、抗炎和抗宫颈癌作用的干酪乳杆菌,名称为:LH23,分类名称为:Lactobacillus casei,保藏编号为:CGMCC No.16656,可以调节免疫、调节M1/M2型巨噬细胞平衡,增加Treg细胞的数量;改善小鼠结肠炎症状,结肠长度缩短和肠道上皮细胞凋亡,抑制促炎因子(TNF‑α、IL‑1β、IL‑6)的过度分泌,恢复肠道内短链脂肪酸(SCFAs)的浓度;可以抗宫颈癌,抑制宫颈癌HeLa细胞增殖和组蛋白的乙酰化修饰,引起HeLa细胞的凋亡,抑制人乳头瘤病毒HPVE6、E7蛋白的表达。该菌用于制备抑制炎症性肠病和宫颈癌的发酵食品,具有非常广泛的应用前景。
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