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宁麦11号(NB-3)是江苏省农科院粮作所用宁麦8号变异株经系统选育而成的弱春性早中熟小麦新品种。 该品种幼苗直立,叶色深绿,分蘖性较强,株型紧凑,穗层整齐,株高85厘米,穗椭圆形,长芒、白壳、白粒,结实性较好,子粒角质,饱满度好。每亩穗数35万,每穗实粒数33粒,千粒重近40克。中感赤霉病,感梭条花叶病毒病,耐肥抗倒性较好。品质检测结果两年平均为粗蛋白14.91%,湿面筋33.2%,稳定时间6.6分钟,属中筋小麦品种。 该品种参加2001~2003年度江苏省区域试验,两年平均亩产422.83公斤;在2002~2003年度生产试验中,平均亩产449公斤。适宜江苏省盐城沿淮地区(包括大丰、盐都和东台、建湖北部,射阳、阜宁南部)中上等肥力条件下种植,10月下旬播种。
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