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[00070923]浙江省大型海藻增汇增值关键技术集成与示范
联系人： 温州科技职业学院
所在地：
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技术详细介绍
1、本项目属于海洋渔业领域的科技进步奖社会公益类 十八大以来,建设生态文明,发展绿色、低碳经济被提升至前所未有的战略高度,浙江省也提出发展海洋强省的战略目标。大型经济藻类的养殖已在浙江产生良好的经济效益,但以低碳技术、碳汇理念推动藻类产业转型发展的研究严重不足。本项目就是在此需求下,联合省内外10余家高校、科研院所、合作社与企业,充分发挥各合作单位在大型藻类研究和推广的技术优势和资源优势,建立产学研联合攻关协作组,以浙江省大型藻类为主要研究对象,面向大型藻类养殖、碳汇增汇、增值加工及产业化链条,集成渔业碳汇计量体系、产前增汇增效、产后增值增效并示范推广。该项目对带动当地沿海养殖业、休闲渔业、加工业和第三产业的发展,促进渔业增效和渔民增收,提供更多的就业机会,有显著的经济效益、社会效益和生态效益。 2、本项目主要技术内容和技术指标 1)研究大型藻类碳计量体系,率先开发大型藻类碳计量评估方法学。研究探明了大型藻类固碳量,明确不同大型藻类养殖条件下的水域碳体系变化格局,建立碳汇计量模型1个,编制大型藻类碳汇计量方法学（技术规程）1套。 2)研究大型藻类固碳能力提升技术,推动产前增汇增效。明确了紫菜、羊栖菜、鼠尾藻等典型大型藻类的固碳能力提升影响因子,探明了其养殖对水体的生态效应,筛选高效固碳大型藻类品种及养殖模式,集成发展对策1套。 3)研究低值藻类低碳加工关键技术,带动产后增值增效。研究低值藻类高值化生产前处理技术,研究低值藻类高值化加工关键技术,开发香酥海苔、紫菜鱼丸、海带鱼肉丸、海带鱼肉肠等5个品种的关键生产技术工艺,自主设计研发适合低值藻类加工设备2套,建立生产流水线2条。 4)通过技术开发和产业应用,双螺旋协同推进产业化应用发展模式,建立大型藻类产前、中、后的高效固碳及低碳加工体系,使大型藻类产业链上的 “养殖、加工、销售及生态资产价值评估形成一、二、三产融合”的产业共赢模式。 3、本项目应用推广及效益情况 项目发起10余个专题攻关,以点带面推广以大型藻类为主的碳汇渔业发展,近三年来累计带动洞头、苍南、平阳等多家企业、合作社推广大型藻类养殖15000余亩,带动相应加工企业平均年处理干品紫菜150吨/年/家,新增利润4800多万元,研究成果总体上达到国内同类研究领先水平。
