a - 酮戊二酸发酵法制备技术

技术简介： 项目获国家“863”项目资助，获得国家科技进步二等奖。1、项目简介a-酮戊二酸是一种重要的有机酸，在食品、医药、化工和化妆品等行业都有广泛应用。目前，工业上生产-酮戊二酸主要采用化学法，…… 查看详细 >

乙醇-沼气双发酵生态耦联环形关键技术

技术简介： 该技术获得十一五国家“863”科技计划及省科技支撑的项目支持。1、项目简介本项目采用酒精、沼气双发酵耦联技术：木薯中淀粉经酵母发酵转化为燃料乙醇，不能被酵母菌利用的纤维素等生物质以及酒…… 查看详细 >

α－环糊精葡萄糖基转移酶的制备及酶法生产α－环糊精

技术简介： 本项目获2011年教育部高等学校科学技术进步一等奖，获江苏省自然科学基金以及支撑项目资助。1、项目简介环糊精在食品、香料、医药、农药、化工等行业有着广泛的应用。本项目通过基因工程技术构…… 查看详细 >

发酵法生产乙偶姻的关键技术

技术简介： 作为一种具有令人愉快的香味物质，乙偶姻广泛应用于食品、制药、化工等领域。微生物发酵法因具有生产效率高、原料来源广泛、生产成本低、环境污染较小，产品纯度可视为纯天然等优点，引起研究者…… 查看详细 >

微生物发酵生产L-脯氨酸

技术简介： 1成果简介通过微生物育种和基因工程手段相结合，获得了一株脯氨酸高产菌株黄色短杆菌。发酵培养65~68h，L-脯氨酸产量高达100g/L，葡萄糖得率为45%左右。2关键技术（1）本研究以玉米浆为氮源，有…… 查看详细 >

微生物转化生产β-丙氨酸

技术简介： 1成果简介通过基因工程手段，构建了高产L-天冬氨酸酶和L-天冬氨酸-α-脱羧酶共表达重组菌株。主要技术指标：（1）在转化体系中，湿菌体添加量20g/L，底物富马酸158。0g/L，转化周期12~14h，β-…… 查看详细 >

微生物转化生产γ-氨基丁酸

技术简介： 1成果简介谷氨酸脱羧酶（glutamatedecarboxylase，GAD）能专一地催化L-谷氨酸裂解为γ-氨基丁酸和CO2的作用，以发酵培养的全细胞或酶液作为催化剂转化生产γ-氨基丁酸，所需设备简单，条件容易…… 查看详细 >

微生物发酵生产丙酮酸的关键技术

技术简介： 丙酮酸是一种重要的有机酸，广泛应用于制药、日化、农用化学品和食品等工业中，微生物发酵法生产丙酮酸具有低成本、高质量等优势。本研究室在自行选育的四重维生素营养缺陷型菌株光滑球拟酵母CC…… 查看详细 >

微生物发酵生产果糖软骨素的关键技术

技术简介： 硫酸软骨素是一种典型的硫酸化糖胺聚糖，由D-葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖以β-1，4-糖苷键连接的重复二糖聚合，并在N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羟基上发生硫酸酯化。由于其具有多种药物活性…… 查看详细 >

微生物转化生产L-瓜氨酸的关键技术

技术简介： 项目简介L-瓜氨酸能够清除羟基，可有效保护DNA及PMN免受氧化反应的侵害。瓜氨酸对防治前列腺疾病作用明显。近来研究发现瓜氨酸在体内可转化为人体必需氨基酸L-精氨酸，在维持心血管正常功能的一…… 查看详细 >

环糊精的高效制备技术

技术简介： 1、简介环糊精具有内腔疏水而外部亲水的中空立体结构，能够通过包合作用显著改善客体分子的理化性质，在食品、医药、化妆品等众多领域具有广阔的应用前景。随着环糊精应用范围的不断拓展，近年…… 查看详细 >

己二酸的全生物法合成

技术简介： 1、简介己二酸是一种重要的有机二元羧酸，广泛应用于有机合成、医药和润滑剂制造等领域。目前，工业上己二酸的生产路线主要通过硝酸对环己醇—环己酮的混合物（KA油）进行氧化制取。虽然己二酸…… 查看详细 >