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[00052722]新型红茶智能发酵机

交易价格: 面议

所属行业: 饮料类

类型: 实用新型专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:CN201720007684.7

交易方式: 完全转让 许可转让 技术入股

联系人: 山东农业大学

所在地:山东 泰安市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  本实用新型涉及一种新型红茶智能发酵机

  红茶智能发酵机包括发酵箱,发酵箱上部设有空气进气扇、臭氧进气扇、生产臭氧的臭氧发生器、加热器、热湿气装置和温湿度传感器,还包括检测控制系统,检测控制系统包括控制器、氧气浓度探头和臭氧浓度探头,氧气浓度探头和臭氧浓度探头设在混气室内并连接控制器,控制器连接控制面板;发酵箱底部设有排气扇。本实用新型在现有红茶智能发酵机的基础上,引入臭氧发生器以及检测控制系统,红茶智能发酵机能控制调节空气和臭氧的比例,改善发酵机的空气清新度,杀除发酵机室内气体悬浮以及发酵叶表面微生物,降低红茶不良酵味,提高红茶香气甜纯度、滋味、鲜度和汤色亮度,为优质红茶提供技术支持。

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