
联系人: 中国科学院微生物研究所
所在地:北京 北京市
成果简介
卵孢侧耳Pleurotus placentodes为中国新纪录种。菌株分离自西藏的野生菇体,通过栽培研究已实现人工栽培。
□成果水平及技术优势
该食用菌氨基酸含量较其他广泛栽培品种高,尤其是组氨酸和精氨酸, 并富含丰富微量元素,较为突出的是锌。是潜在的优良食用菌栽培种类。
□转让形式:专利菌株 技术秘密
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